食物|小心！吃太多这东西，宜昌一女子紧急就医
超市上的粽子
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三角的、四角的、塔型的、锥形的、
奇形怪状的粽子
让小编流下幸福的口水
但看上去可可爱爱的粽子
满满的都是卡路里
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其实 ， 有些人也不适合吃粽子
昨日 ， 一位20多岁的漂亮女孩子
来到宜昌市中心医院营养科就诊
她不停打嗝 ， 还有口臭
临床营养科主管营养师张泽林询问得知
这个女孩前一天一口气吃了
五！个！粽！子！
这意味着
一大堆糯米和馅儿
在她的胃里停留了近一天一夜
胃撑大、无法排空
时间一长 ， 温度高、发酵
美味就“变味”了
这种情况
张医生也没有什么良药
让她多喝温水、喝点益生菌、酸奶
交给时间来消化
那么 ， 端午节期间
面对粽子、咸鸭蛋这样的传统美食
怎么才吃得健康呢？
听听张医生怎么说
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【食物|小心！吃太多这东西，宜昌一女子紧急就医】【粽子】
1、趁热吃 粽子应趁热吃 ， 如果不是刚煮熟的粽子 ， 最好重新加热 ， 一则避免细菌超标问题 ， 二则也有利于消化 。
2、替代主食吃 粽子属于主食 ， 而不应当点心吃 ， 一天1~2个即可 。
3、搭配蔬菜豆浆 例如早餐吃一个肉粽 ， 再搭配各种蔬菜 ， 鸡蛋加上一杯豆浆 ， 营养会较为全面 。
4、先吃些其他食物 糯米的特点是餐后血糖升高较快 ， 而且下一餐之前的血糖下降较猛 。 如果先吃些蔬菜、豆制品、蛋类、奶类 ， 再吃粽子 ， 就不会有这么大的血糖波动 。
5、减少油腻食物 糯米食物和油腻的配料混在一起 ， 如肥肉、蛋黄等 ， 消化能力差者食用后可能会感觉不舒服 ， 热量也高 。
6、胃酸过多者少吃 黏性的糯米能促进胃酸分泌 ， 故胃酸过多者和胃溃疡患者吃粽子可能会不舒服 ， 有烧心感 ， 应少吃 。
7、便秘的人黏食不要吃的太多 尤其不要吃冷的黏食 ， 每年这个时候肠梗阻的人都会多一些 。
8、糯米升血糖比普通大米快 也就更加不抗饿 。 普通的糯米粽子或八宝粽子 ， 其碳水化合物含量及热量均较高 ， 而加了“料”的粽子 ， 比如加了白砂糖、油、肥肉或蛋黄等 ， 其热量就更高了 。
【咸鸭蛋】
俗语说“要吃咸蛋粽 ， 才把寒意送” ， 端午一直有吃咸鸭蛋的习俗 。
营养分析：鸭蛋属高蛋白食物 ， 咸鸭蛋需经食盐腌制制作而成 ， 因此钠含量也非常高 ， 一个咸鸭蛋（约100g）含钠量达2706.1mg ， 超过了我国正常成人钠的推荐摄入量2200mg/天 。
建议 ：切成小块和家人分着吃， 少量食用；要注意高血压、肾脏疾病、心功能不全、浮肿等需要限制钠盐的人群不建议食用 。
哪些人不宜吃粽子
湖北省第一批知名中医、远安县医院退休中医主任医师胡献国提醒：
因制作粽子的原料糯米性黏滞 ， 过量进食容易引起消化不良 ， 并由此产生胃酸分泌增多、腹胀、腹痛、腹泻等症状 ， 所以不可多食 ， 下列人群最好不食或少食：
1．肉粽子和猪油粽子等所含脂肪多 ， 患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了 ， 可增加血液黏稠度 ， 影响血液循环 ， 加重心脏负担和缺血程度 ， 诱发心绞痛和心肌梗死 。
2.老人和儿童不宜多食 。 《本草纲目》言“糯性粘滞难化 ， 小儿、病人、最宜忌之” 。 粽子性极柔粘 ， 难以消化 ， 故脾胃虚弱者不宜多食 。
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