辣椒|秋季必吃的六道家常小炒，热量低且营养丰富，我和闺蜜天天吃( 二 )
第五道：茄汁海鲜菇
茄汁海鲜菇的做法步骤如下：
食材准备：西红柿一个 ， 海鲜菇一把 ， 葱 ， 大蒜 ， 番茄酱等 。
步骤一：番茄开水烫掉外皮 ， 切小丁备用 。 海鲜菇清洗干净 ， 切掉根部 。 大蒜切蒜末儿备用 。
步骤二：锅中烧水 ， 水开以后 ， 把海鲜菇下锅 ， 焯水两分钟 ， 捞出以后 ， 控水 ， 备用 。
步骤三：锅中烧油 ， 油热 ， 下蒜末 ， 炒香 ， 西红柿丁下锅 ， 翻炒出沙 ， 再加入适量的番茄酱 ， 最后把焯过水的海鲜菇加入锅中翻炒 ， 加适量的盐 ， 小火炖煮三分钟左右就可以了 ， 出锅撒一点葱花 。
这个没有加白糖 ， 番茄酱有点甜味 ， 我觉得酸甜口的就可以了 。 如果喜欢甜味重点的 ， 可以按照自己的口味再加适量的白糖 。
第六道：秋葵炒山药
秋葵炒山药的做法步骤如下：
食材准备：秋葵五个 ， 山药一根 ， 木耳适量 ， 盐 。
步骤一：木耳提前泡发 ， 去掉硬硬的根部 ， 清洗干净备用 。 秋葵清洗后 ， 在淡盐水中浸泡 ， 备用 。 山药削皮以后切片 ， 在冷水中浸泡 。
步骤二：锅中烧水 ， 把清洗干净的秋葵整个下锅 ， 焯水半分钟 ， 颜色变得深绿就可以了 ， 捞出以后 ， 切小块 ， 备用 。 再把木耳下锅焯水三分钟 ， 捞出备用 。
步骤三：锅中倒油 ， 油热以后 ， 先把山药下锅翻炒 ， 炒至山药两面微黄 ， 再把木耳和秋葵下锅 ， 继续焖烧一分钟 ， 加适量的盐调味 ， 翻炒均匀 ， 就可以盛出装盘 。
【辣椒|秋季必吃的六道家常小炒，热量低且营养丰富，我和闺蜜天天吃】秋葵 ， 山药 ， 黑木耳是净化肺部 ， 提升免疫力的最佳组合 。
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