小米椒|#蛋趣体验#好吃到爆炸の酸汤柠檬泡椒龙利鱼
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收到欧福蛋白液，0脂肪0胆固醇，富含10.7%/优质蛋白质，不用打蛋，做菜很方便。搭配柠檬泡椒鱼调料，制作了一份酸汤龙利鱼，好吃到爆炸
【 小米椒|#蛋趣体验#好吃到爆炸の酸汤柠檬泡椒龙利鱼】By 用早餐开启365天的乐活
用料
- 龙利鱼柳 200克
- 欧福蛋清液 10克
- 柠檬泡椒鱼调料 210克
- 生姜 4片
- 小米椒 7个
- 香菜 3根
- 黄柠檬 1个
- 料酒 10克
- 食用油 150克
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1、欧福蛋白液，0脂肪0胆固醇，富含10.7%/优质蛋白质，不用打蛋，做菜很方便。
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2、柠檬泡椒鱼调料
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3、把龙利鱼从冰箱取出来解冻
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4、准备生姜，香菜，小米椒，柠檬，洗净备用
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5、生姜，柠檬切片，小米椒切小段，香菜切段备用
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6、龙利鱼解冻后，取出放在盘子里
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7、龙利鱼切成鱼柳备用
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8、把龙利鱼柳装在碗里
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9、我家的料酒是绍兴的十年陈咸亨雕皇
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10、加入10克料酒
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11、欧福蛋白液
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12、把欧福蛋白液，直接当蛋清使用
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13、加入10克蛋白液
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14、这是腌鱼料包
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15、把10克腌鱼料包全部放入碗里
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16、用手把所有的食材搅拌均匀
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17、腌渍10分钟左右，让所有的食材入味
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18、锅里倒入约150克食用油
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19、柠檬泡椒鱼调料
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20、这次使用的是调料包200克
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21、锅里油到二成热，加入调料包
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22、把调料包和油充分炒香
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23、加入约750毫升清水
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24、加入4片生姜
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25、加入所有的柠檬片
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