红枣|伏羊汤—羊蝎子火锅
文章插图
在某鲜上看到羊蝎子便宜,没想到成就了这一锅伏羊汤,马上来看看怎么做的,超级简单,伏羊汤三伏天驱寒刚刚好,嘿嘿(?ω?)
By 好吃#懒#做.
用料
- 羊蝎子 600克
- 当归 2片
- 人生 1小根
- 枸杞 1小把
- 黄芪 1小把
- 红枣 6颗
- 红萝卜 半根
- 生姜 5片
- 虫草花 100克
- 金针菇 150克
- 白菜 1颗
- 马蹄 随意
文章插图
1、羊蝎子用冷水泡两三遍,泡到没血水,再用开水泡出血水,再冲洗干净,开水泡可以改为飞水,但是我懒得再洗一个锅,嘿嘿
文章插图
2、这是煲汤用的药材,当归红枣补血,人参黄芪补气,枸杞明目
文章插图
3、把羊蝎子,药材,红萝卜,生姜,胡椒粒一起放入高压锅,加水刚好莫过食材,用高压锅的羊肉功能煮就搞定啦
文章插图
4、高压锅放到可以开盖,加入虫草花再用开盖煮15分钟,加盐调味就可以开吃咯
文章插图
5、换个火锅,把羊蝎子汤倒进去,去掉药材,放入自己喜欢的配菜,我放了马蹄,金针菇,白菜,烫一烫,超级甜
【 红枣|伏羊汤—羊蝎子火锅】
文章插图
6、这一碗下肚好满足(?ω?)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
推荐阅读
- 靓汤|几款养生靓汤,清热养颜又润肺
- 荷兰豆|元旦家宴菜单已出,8菜2汤,照顾到男女老幼,搭配合理家人爱吃
- 面条|酸汤面的汤怎么调?
- 食材|家常美食推荐:油焖大虾,墨鱼排骨汤,蒜蓉粉丝蒸扇贝,营养美味
- 醉酒|没想到,解酒用“汤饮”最有效,做法简单,不光解酒还很美味
- 汤匙|一日三餐离不开家常菜肴,推荐25道,个个色香味俱全,试试吧
- 蛋清|吃过这顿蔬菜虾滑汤,才算吃过美味
- 滚刀块|菲律宾连锅汤
- 瘦肉|10分钟快手菜肉片汤,做饭不发愁
- 浓汤|黯然销魂的香浓玉米汁,好吃