茄汁乌冬面|茄汁乌冬面
文章插图
By 一念Uu【豆果美食官方认证达人】
用料
- 乌冬面 1包
- 小番茄 若干
- 菠菜 一颗
- 盐 1g
- 浓汤宝
- 香菇 2朵
- 鸭蛋 1个
文章插图
1、准备好食材
文章插图
2、鸭蛋煮熟、香菇洗干净切十字花刀，煮熟，菠菜洗干净焯水
文章插图
3、小番茄洗干净放入料理机打成泥，滤出汁水
文章插图
4、将滤出的汁水倒入锅中，加适量的水，煮开，放入乌冬面
文章插图
5、煮散，加入盐和浓汤宝
文章插图
6、出锅
【 茄汁乌冬面|茄汁乌冬面】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 面条|东川面条是一个传奇——那是东川人的一种面子
- 面条|酸汤面的汤怎么调？
- 死面|想烙饼柔软又筋道，放凉不发硬？和面是关键，老师傅教你正确做法
- 干酵母|圣诞花环面包
- 少油|这饼真好吃，只因用了它揉面，少油少糖，吃得健康，女人吃更好！
- 红烧肉|蒸馒头时为什么要放白糖？很多人不懂，怪不得发面慢，馒头又难吃
- 米醋|蒸馒头发面别只加酵母，多加两样，20分钟发满盆，馒头暄软雪白
- 面包|东北人的“年货”8大件儿，“猫冬”就得准备，家里都得有点存货
- 面团|自从学会巨无霸汉堡胚，家里就我掌勺了
- 面包|家常美味中式特香老面包，锁住家人的胃