肉丝|小白菜炒肉丝
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减脂期营养师建议每餐有肉有菜,少油少盐最佳,最好是绿叶蔬菜,思来想去没有比小白菜更适合啦!这道菜只需要一种调味料,味道一点也不简单哦!而且超级快手!
By 格桑花小当家
用料
- 小白菜 一把200克
- 瘦肉丝 75克
- 料酒 0.5匙
- 美味栈鲜鸡汁 0.5匙
- 葱姜蒜 少量
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1、准备食材,小白菜盐水浸泡5分钟,洗净控干水分备用。以及这道菜的灵魂调料:美味栈鲜鸡汁。
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2、锅中少量油,下肉丝煸炒变色,加0.5匙料酒去腥。盛出备用。
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3、不用洗锅,直接下葱姜蒜炒香。
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4、下小白菜,炒软。
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5、加入瘦肉丝翻炒一小会。
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6、加入半匙鲜鸡汁,这个鸡汁味道绝了,整只散养走地鸡浓缩而成,不添加味精,无鸡油脂肪,有营养的同时更健康安全,简直是减脂期好搭档!不用再放其他调料哦!
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7、噔噔噔~虽说是减脂菜,味道可是比饭店做的还好吃,小白菜鲜的很!
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