干面粉|面粉别再只做包子馒头了，加2个鸡蛋，Q弹爽滑，超级简单又好吃！
手擀面，Q弹有劲道，一起来学学吧材料：400g面粉、两个鸡蛋、190ml清水、2g盐做法：1：盆子放入400g面粉，打入2个鸡蛋，加入2g盐，用筷子搅拌，分多次加入190ml的清水，用筷子搅拌成絮状2：用手把絮状面粉揉搓成团，盖上保鲜膜放盆里醒发20分钟，中间可多揉搓两次，面团会更光滑柔软哦3：桌上撒一点面粉，醒发好的面团拿到案板上，可继续多揉搓一会(面条会更有劲道一点)，将揉好的面团用擀面杖擀成薄度适中的圆形，可以撒一点面粉防止粘粘，用刀切成条,最后用手将切好的面条剥散开，撒上点干面粉Q弹有嚼劲的手擀鸡蛋面条就这样轻松完成了
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