腊肠|钟南山建议,6种“美食”好吃不健康,最好不吃,但有些人天天吃
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钟南山建议 , 6种“美食”好吃不健康 , 最好不吃 , 但有些人天天吃
钟南山院士 , 今年已经已经85岁了 , 配得上“国士无双”的称号 , 18年前他冲在第一线 , 去年他依然冲在第一线 , 能做到这样 , 靠的是有个好身体 。 钟院士坚持健身几十年 , 身体比很多小伙子还要健壮 。
大家好 , 感谢阅读我分享的文章 , 这次我要和大家说的是:『钟南山建议 , 6种“美食”好吃不健康 , 最好不吃 , 但有些人天天吃!』
钟老经常说 , 免疫力是最值得信赖的医生 , 免疫力强就能抵挡细菌、病毒 , 身体才健康 。
有一个好身体 , 一方面要坚持锻炼 , 另一方面也要“会吃” , 很多人的身体都是“吃坏的” 。 平时我们爱吃的美食 , 虽然好吃但不健康 , 越吃身体越差 。
今天我给大家分享一些钟院士的经验 , 为了自己和家人的身体健康 , 下面这6种美食尽量少吃 , 最好不吃 , 其中每一样都有很多人爱吃 , 有些人甚至天天吃 , 了解后千万别再吃了 , 快看看吧 。
1、杂肝汤
杂肝汤是一种市井小吃 , 虽然登不了大雅之堂 , 却深得老百姓的喜爱 。 特别是到了寒冷的秋冬季 , 早上起来吃一碗杂肝汤 , 味道鲜美 , 还能发汗驱寒 , 浑身都是暖烘烘的 。
杂肝汤是用猪牛羊的杂碎 , 包括心 , 肺、肝、肠、血等煮熟切碎 , 用沸腾的汤泖三次 , 再撒上葱花、香菜等 , 添一勺油汤挂香后即可食用 。 这些杂碎部位含有较高的胆固醇、脂肪 , 会让血脂、血压升高 , 并且血管壁硬化 , 因此不建议喝杂肝汤 。
2、油炸鬼
油炸鬼是广东人的叫法 , 全国人都明白的说法是油条 , 很多人的早餐都是从油条开始的 。
油条是油炸食物 , 本来就含有较高的油脂 , 而炸油条的油经过反复高温油炸 , 会产生很多有害物质 , 经常吃这样的油条会损害健康 。
有些人制作油条时添加了明矾 , 这也是一种有害物质 , 虽然能让油条变得膨松酥脆 , 但会对身体产生多重危害 , 比如引发结石、食物中毒等 。 所以早餐别再吃油条了 , 换成包子、馒头会更健康 。
3、煲仔饭
煲仔饭也叫瓦煲饭 , 是“广府菜”中的特色美食 , 种类多样 , 味道鲜香 , 很多人几乎天天吃 。
但是煲仔饭的特点就是“油腻” , 为了产生锅巴会加入大量的食用油 , 脂肪高热量高 , 经常吃会导致脂肪堆积 , 引起肥胖 。 而且盐分过高 , 容易导致高血压 。 同时也缺乏膳食纤维 。
4、腊肠
腊肠是南方人冬天都要制作的一种食物 , 具有很浓的“腊香味” , 也是煲仔饭中必不可少的一样食材 。 为了延长保存时间 , 制作腊肠时添加了大量的食盐 , 属于高盐食物 。 而广式腊肠口味偏甜 , 还添加了不少糖 。 高盐高糖都是不健康的 。
5、烧烤
无论春夏秋冬 , 喜欢吃烧烤的人都不少 , 喝着啤酒、撸着烤串 , 是很多人的夜生活 。
然而 , 烧烤是用火焰高温烹饪的食物 , 会产生很多致癌物 , 如杂环胺类、苯并芘类等 。 同时 , 烤串也是高油高盐的 , 不利于健康 。
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