孜然土豆片 _湖南龙网

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其实也不太健康，只要是好吃的东西一定重油重盐
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用料

小土豆 2-3个
辣椒粉 2勺
大葱（洋葱）一个
白芝麻 1勺
孜然粉 1勺
食盐一勺
花椒粉一勺

做法步骤

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1、先调一碗调料粉。炒熟之后直接撒上干料

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2、洋葱，土豆，去皮切片切丝。
【孜然土豆片】

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3、这一步很关键，倒入很多的油烧热之后，先放土豆片炸熟，但是要注意油不要崩身上。第二部土豆炸熟之后，放入洋葱继续翻炒，直到洋葱变软。最后一步把刚才调好的干掉洒进去，翻炒均匀就能出锅。
小贴士下班之后劳累了一天做一道麻辣菜犒劳自己。味道很好吃。
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