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银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益之功效 。 可以滋补生津;润肺养胃 , 补肺益气 。 虚劳咳嗽;痰中带血;津少口渴;病后体虚;气短乏力 。
这款银耳汤简单营养 , 味道也不错 , 吃起来软软糯糯 。。。。
材料 。
银耳1朵 , 精肉 , 葱 , 香菜 , 鸡精 , 盐 , 花生油 。
做法 。
1 , 银耳一朵提前用温水泡开 。
【银耳|这款银耳汤简单营养,味道也不错,吃起来软软糯糯】
2 , 银耳洗净 , 撕成小块 。
3 , 把精肉切成丝 。
4 , 葱 , 香菜切末备用 。
5 , 锅里放油 , 烧热 。
6 , 下入葱姜爆香 , 放入肉丝 , 煸炒 。
7 , 倒入银耳煸炒一下 , 加一点点生抽 。
8 , 砂锅放入热水 , 把煸炒得银耳倒入 。
9 , 小火炖10分钟 , 加盐 , 鸡精调味 。
10 , 最后撒上香菜末 , 葱末 。
一碗好喝的银耳汤 。
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