虫草花|松软可口的米糕，制作简单又美味，几分钟就能学会
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松软可口的米糕 ， 制作简单又美味 ， 几分钟就能学会
蛋糕的种类有很多 ， 相信不少小伙伴都比较喜欢吃 ， 不过想要自己动手制作出好吃又美味的蛋糕还是比较困难的 ， 但是今天教大家制作的蒸米糕 ， 口感跟蛋糕胚子差不多 ， 但是热量较低 ， 口感也会更加的丰富 ， 吃起来香甜软糯又健康 。
今天制作的这款米糕 ， 里面添加了不少紫薯 ， 紫薯中含有大量的膳食纤维 ， 口感丰富的同时 ， 营养价值高 ， 能量也较为丰富 。 紫薯口感香甜 ， 并且可以增强身体的抵抗力和免疫力 ， 食用之后可以促进肠道消化 ， 肠道不好的小伙伴不如多吃一些紫薯 。
多食用一些紫薯 ， 可以让肠道健康 ， 还能起到润肠通便的作用 ， 如果不喜欢吃紫薯的口感 ， 可以将紫薯替换成南瓜或者自己喜欢吃的其他食材 ， 最好选择颜色丰富一些的食材 ， 这样制作出来的米糕口感会更加的丰富 ， 既可口又美味 。
这道美食新手小白也能快速学会 ， 搭配着一杯牛奶或者咖啡 ， 很适合当作下午茶来品尝 。
【菜名】：米糕
【所需食材】：
紫薯泥适量、粘米粉适量、白砂糖适量、奶粉适量、温水适量、糯米粉适量、还可以用一些南瓜泥 。
【烹饪过程】：
1、将准备好的紫薯 ， 清洗干净之后 ， 将紫薯皮去掉之后 ， 将紫薯切成小块之后 ， 将紫薯放入锅中蒸制一下 ， 将紫薯蒸制熟透的状态即可 。
2、将准备好的奶粉 ， 将奶粉冲水之后 ， 加入到紫薯泥中 ， 将紫薯泥与奶粉混合均匀备用即可 。
3、将准备好的粘米粉和糯米粉过筛之后放入紫薯泥中 ， 将这些食材调制均匀 ， 呈现面团的状态 。
4、将准备好的牛奶与紫薯混合物用手捏至一下 ， 揉成干粉的状态 。
5、将粉状物过筛一下 ， 将粉状物过筛之后备用即可 。
6、过筛之后的紫薯粉磨放置在容器的最底端 ， 按压一下即可 。
7、将准备好的紫薯粉放入烤箱中烤制一下 ， 烤制熟透即可 。
8、将烤制好的紫薯米糕脱模之后即可食用 。
9、将蒸制好的米糕分成几个等分 ， 然后将米糕上面放入一些装饰物 ， 可以加入一些南瓜泥或者紫薯泥 ， 增加口感和味道 。
10、蒸制好的米糕直接就可以食用 ， 搭配着咖啡或者牛奶即可食用 。
【烹饪窍门】：
1、喜欢吃米糕的小伙伴 ， 可以多制作一些 ， 增加一些自己喜欢吃的食材 ， 增加口感和味道 。
2、如果家里没有烤箱的话 ， 可以将米糕蒸制一下 ， 将米糕蒸制好之后 ， 口感会更加的香甜软糯 。
3、可以在米糕中放入自己喜欢吃的食材 ， 里面加入一些豆沙或者自己喜欢吃的水果或者坚果馅料 。
【虫草花|松软可口的米糕，制作简单又美味，几分钟就能学会】
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