早餐饼|妈妈最拿手的外酥里糯~南瓜饼,被我偷学到了
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今天做一款小点心~南瓜饼!外酥里糯的,巨好吃!酥脆的饼干配上软软糯糯的南瓜夹心,味道是真的好!
By 兔宝宝gndz
用料
- 糯米粉 200g
- 砂糖 40g
- 贝贝南瓜一个大概200g
- 一个全蛋液
- 早餐饼1包半
- 开水适量
- 适量白芝麻
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1、南瓜蒸熟,加入砂糖压成泥,加入糯米粉揉至不粘手(可适量加入一点开水) 取50克左右的面团揉圆,压扁,放在一块饼干上,再盖上一块饼干 周围粘上一层鸡蛋液,再裹上一层白芝麻 放入铺上锡纸的烤盘上,在饼干表面刷上一层鸡蛋液
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2、放入预热好的海氏K5空气炸烤箱
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3、上下火180℃烤15分钟即可!
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4、取出烤盘
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5、凉一会
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6、南瓜饼做好了
小贴士烤箱温度根据自己的烤箱温度控制温度和时间,最后5分钟建议看着烤!(放了糯米粉,3岁以内的孩子不建议吃)
糯米粉的营养功效糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
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