下酒菜|老辈人公认的6大下酒菜,花生米排第2,第1是大家心中的白月光( 二 )


第一名:洋钉子沾酱油
俗话说:洋钉子就酒 , 越喝越有 。
凡是配着这道下酒菜喝过酒的人都是有故事的人 。
那个知情年代上山下乡 , 忙碌的种了一天地 , 回到家饥肠辘辘 , 对于很多人来说能喝上一口酒解解乏 , 就是最舒服的事 。 不过喝酒已经是高支出了 , 搭配下酒菜更是难上加难 , 于是乎这道洋钉子沾酱油的美味就应运而生了 。 老一辈人认为钉子沾上酱油有一种甜味 , 而且钉子上带铁锈还能补充铁元素 。 在那个贫困的年代老一辈人对身体也是非常的关注 , 反而是现在 , 菜品越来越多 , 人却越来越挑剔 。
都说真正的食客 , 是不干净的 , 好像老一辈人吃的下酒菜看起来又不干净又不卫生 , 如今生活条件好了 , 大家再也不用像那个年代一样去煞费苦心的找不到合适的下酒菜吃了 , 而是各式各样的美酒佳肴尽情选择 。 事实上曾经的炒鹅卵石 , 洋钉子蘸酱油的现象如今依然存在 , 只不过生活水平普遍提高了很多酒友都没经历过罢了 。
【下酒菜|老辈人公认的6大下酒菜,花生米排第2,第1是大家心中的白月光】今天给大家分享的老一辈人吃的下酒菜就到这里 , 不知道你对于这些排名中第一的洋钉子蘸酱油感觉咋样?是不是实至名归呢?

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