集美区|重庆火锅别有洞天 ,在厦门就能吃到地道重庆味,巴适得板
跟集美来集美逛最近这个人气超高的商圈集美IOI ,
路过四楼这家重庆小洞天火锅就挪不动腿了 。
仿佛闻到了辣锅的麻辣鲜香 。 决定来试试这家重庆火锅到底是不是我怀念的重庆味道 。
装修清新整洁又带着几分怀旧 , 超高挑高宽敞大气 , 吃完身上完全没有火锅味 。
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不必到重庆就能吃到正宗重庆本味 , 就连重庆人也爱吃的火锅 。
辣椒是精选香气出众
红花椒 , 独有酥麻 , 味重浓香 。
老重庆牛油锅底 , 辣得很够味 。
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推荐菜品:
洞天鲜毛肚
在辣锅里七上八下一下 ,
麻辣鲜香浸入到牛肚之中 , 鲜香可口 。 这个份量真是诚意十足 。
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国宴鸡豆花
豆花不见豆 , 吃鸡不见鸡 , 鸡豆花是以鸡肉、火腿等为原料的传统美食 , 已有百余年历史 。
这个真的有被惊艳到 , 做成麻将的造型很特别 。
入口滑嫩 , 细嫩美味 。
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山城坨坨牛肉
经过孜然腌制的牛肉 , 再经过火锅的烫煮 ,
每一口都是牛肉的鲜香饱满 。 麻辣与牛油香 , 嚼劲与绵辣 ,
清香与浓醇美妙的结合在一起 , 口感十分美妙 。
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小鲜猪黄喉
选用的是猪黄喉 , 独特的处理让每一份猪黄喉入味满分 ,
嚼劲十足 , 口感鲜脆爽口 , 吃了还想吃 。
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爽脆够味的九尺鹅肠 , 鲜嫩爽口的大刀腰片 , 嚼劲十足的天味小香肠
还有嫩如豆花的猪猪脑花 , 太多的重庆美味 , 吃完忍不住来一了一句巴适得板 。
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