火锅|吃火锅，服务员先后4次问“加汤吗”，各有不同寓意，不懂很难堪
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到了每年冬天 ， 在各个城市的美食一条街 ， 街道上只弥漫着一种香味 ， 那就是火锅店飘出来的红油火锅的麻辣味道 。 人们走在大街上 ， 不由自主就会被这种香味给吸引 ， 就像被一把无形的手给牵引着 ， 不知不觉就走进店中 ， 在火锅边坐了下来 。 吃火锅更适合五六好友、七八同事 ， 或者是一家人 ， 锅内汤底鼎沸、红油翻滚 ， 随着时间推移、涮料沉浮 ， 便是最惬意的一个夜晚 。 当人们谈笑正酣之时 ， 夜已深沉 ， 这个时候服务员便煞风景般总过来问：“加汤吗”？吃火锅 ， 服务员先后4次问“加汤吗” ， 各有不同寓意 ， 不懂很难堪：
一、入座时 ， 热情推销
一席人刚在桌边坐定 ， 这个时候服务员就会过来 ， 热情地问道：“您加什么汤底？”并一连串给推销出几种特色的汤底 ， 这是第一次问加汤吗 ， 主要目的就是为了热情推销 。 火锅店除了常规的麻辣红油汤底、清汤底之外 ， 还推出了很多养生汤底、多菌汤底、高汤汤底等等 。 一般红油汤底、清汤底以及这两种叠加的鸳鸯汤底都是免费的 ， 服务员推销的这些汤底要收取15-30元不等的汤底费 。 其实 ， 吃火锅除了麻辣红油汤底、清汤底之外 ， 也没有什么值得推销的东西 ， 其他汤底大多是嘘头 ， 没有什么实质 ， 不要被这种推销给迷惑 。
二、菜品阑珊时 ， 提醒加菜
吃火锅的前半段 ， 服务员很少过来加汤 ， 不忙时会三五成群在一边小声地聊着天 。 等桌上的菜品快吃差不多的时候 ， 这时服务员一定会准时出现在桌前 ， 问道：“加汤吗？”这其实在善意地提醒 ， 您再点些菜吧 ， 桌上的菜都没了 。 这个时候 ， 如果听懂了 ， 也确实有需要 ， 就再补充上几道涮菜或者面食 ， 火锅也就开始进入下半场 。
三、下半场时 ， 别烧干了锅底
现在火锅店大多会用电磁炉或煤气罐作为热源 ， 这对于火锅店来说 ， 是最大的开支 。 等菜品吃差不多了 ， 面食也品尝了 ， 这场火锅宴也就接近了尾声 。 此时 ， 人们意犹未尽 ， 特别是一些久未谋面的朋友 ， 难得聚在一起 ， 肯定畅怀叙幽 。 这个时候 ， 服务员也一般会过来 ， 问道：“还加汤吗？”其实 ， 意思就是问：“您还吃吗？不吃就关了电磁炉或者煤气罐吧 ， 别烧干了锅底！”这个时候 ， 您要根据实际情况再加餐 ， 或者让服务员关掉电磁炉或者煤气罐 。
四、终场时 ， 天下没有不散的宴席 ， 该散场了
火锅店一般是以快餐的方式经营 ， 到了终场的时候 ， 就怕遇到那种喝了酒的食客 ， 四五个大男人在一起絮絮叨叨 ， 夜已深沉仍不肯离去 。 这个时候 ， 服务员就频繁过来问：“您还加汤吗？”意思就是提醒食客们 ， 终场了 ， 天下没有不散的宴席 ， 该散场了 。 现在 ， 各行各业都不容易 ， 虽然来的都是客 ， 但是在人家店里耽搁得太久了 ， 店员们明天还要早起上班 ， 一家人等着一桌两桌 ， 也确实不妥 。 这个时候 ， 食客们就应该识趣地结账散场 。
涮火锅 ， 服务员前后4次问“加汤吗” ， 寓意各不相同 ， 不懂很丢面 。 朋友们 ， 您喜欢吃火锅吗？是不是也经常遇到这种服务员频繁过来问：“加汤吗？”您怎么理解？请积极留言评论吧！
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