裹上鲜薄荷！！
恕我见识浅薄 ， 薄荷在我这儿 ，
就是饮料里会被吐掉的装饰品 ，
原来还有这种打开方式 ，
会好吃吗？
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【铁锅|洳口饸子：铁锅里的味觉乾坤】事实是：真香！
淋上这香而不辣的秘制汁 ，
夹一筷子整个放嘴里 ，
味道非常惊喜 ，
怎么形容呢 ， 没有一种蔬菜
是这种浓厚的清香 ，
不仅不抢味 ， 还让牛肉更香了~
一个字 ， 绝！
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酱焖嘎鱼 ， 鱼肉一如既往的鲜嫩 ，
他家的做法在酱香味之外 ，
有很浓厚的炒制冰糖的香味 ，
喜欢偏甜口的一定很爱它 。
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这炸货拼盘 最是下酒 ，
油渣一口酥 ，
入口酥软、越嚼越香；
绝味鸡胗 ， 炖煮费火的鸡胗 ，
没想到炸着也非常惊艳；
洳口炸鱼用的是鲜鲫鱼 ，
小刺都炸酥了 ， 鱼肉味淡而鲜 ，
咸味都在糊上 ，
是让人管不住手的好吃~
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蔬菜在我这 ， 本来就是
应付身体健康的过场儿 ，
不过他家的素菜 ， 还是比较提气的 ，
味道风格各异 ， 蒜香浓郁的蒸蒿子、
清脆爽口的丝瓜芽、
香浓爽口的香椿豆腐 ，
总有一款打动你~
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咸菜肉皮炒黄豆嘴 ，
这三兄弟碰一块儿 ， 有点意思 ，
软烂咸鲜加上肉皮的糯、黄豆的香 ，
把本来无人问津的咸菜 ，
华丽变身成下饭神器 。
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咸菜的最佳打开方式 ，
就是塞在窝头里 ，
好吃到吃饱了还能饶半个的程度~
今天的好吃的就是这些了 ，
实在吃不动了~
洳口饸子还有好多种馅呢 ，
您赶紧来尝尝这“ 非遗”的味道吧~
用餐信息：北京洳口烙饸子民俗餐厅
地址： 北京市平谷区峪口镇峪阳路7号-20
自驾：各大导航软件搜索“洳口烙饸子”即可 。
责任编辑：小暖
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