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这种由薄薄面皮包着肉馅用饼铛烙得两面金黄的肉饼我第一次吃到时在太原 ， 一吃就忘不了 ， 太特么对我胃口啦！
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北方的小饭馆一般都有凉菜柜 ， 吃啥自己挑 ， 也允许杂拼 ， 这是拍黄瓜
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这个就是人们常说的一清二白：小葱拌豆腐 。
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椒盐平菇：把平菇撕成小块 ， 挂糊油炸后撒椒盐 ， 就是香口下酒菜 。
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羊杂锅子：牛羊杂在内蒙太常见了 ， 也符合爱吃各种胆固醇的南方人喜好 。 反正我就特别满意这一盆 ， 五花八门各种认得不认得的内脏切碎 ， 煮得香喷喷下酒又下饭 ， 可惜小饭馆不提供白米饭！
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