两碗米饭|吃一次就让你忘不了的#暖冬酱在手，嗨吃韩式辣炒鸡#

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天气在逐渐变冷，寒冷的冬季就适合窝在家里来碗热乎乎的美食。这是一道新手小白也可以完全驾驭，轻松胜任的韩式辣炒鸡的家常制作方法，秘诀就是需要一盒经得起韩国人挑剔的辣椒酱——葱伴侣6月香韩式辣酱。口感比较鲜甜微辣，做韩式辣炒鸡、韩式辣炒年糕，挖上几勺就可以轻松制作。优选鸡腿肉经过30分钟的腌制已经十分的入味了，在丢进锅中那一刻激发出浓浓的甜辣香味，在经过二十分钟的精心炖煮，每一块鸡肉上包裹着满满的汤汁，搭配上软乎乎的配菜，小朋友也能轻松吃掉两碗米饭
By 嚣张的果宝很全能
用料

鸡腿肉 2000克
土豆 4个
洋葱半个
卷心菜半个
芝士碎适量
葱伴侣六月香韩式辣酱 3汤勺
生抽 1勺
大蒜适量
料酒 1汤勺
线椒 2个
盐少许

做法步骤

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1、准备食材：

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2、鸡腿肉切块（可以切的稍微大一些），加入一勺料酒、1勺葱伴侣6月香韩式辣椒酱，搅拌均匀腌制30分钟。

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3、配菜忘记单独拍照了，就用这个图代替吧土豆去皮滚刀切块，洋葱切块，线椒斜刀切段，卷心菜撕碎或者滚刀切块，家里没有卷心菜，我就用了小白菜代替了

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【两碗米饭|吃一次就让你忘不了的#暖冬酱在手，嗨吃韩式辣炒鸡#】4、锅中热油，倒入大蒜炒出香味，放入腌制好的鸡腿肉翻炒，等鸡腿肉炒至变色后加入土豆块和卷心菜；

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5、加入适量温水，3勺辣椒酱、1勺生抽，开中火焖煮20分钟，出锅前放入洋葱块再焖煮1—2分钟；

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6、开盖，撒上葱段和线椒段，倒入适量芝士碎，待芝士碎融化后，就可以开吃啦！
小贴士1：葱伴侣6月香韩式辣酱本身就带有一些甜甜的味道，所以，这道辣炒鸡大家就不用再额外的加糖了呦！ 2：鸡腿肉切的稍微大一些是因为鸡腿肉在煮的过程中会适当的缩水。土豆块可以切的小一些太大的话土豆不容易成熟。 3：在最后收汤汁的时候可以多留一些，用这个汤汁拌饭，不爱吃蔬菜的小可爱们也可以吃几碗米饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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