wil|#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式烤肉
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有了六月香葱伴侣辣椒酱,在家就能吃上美味的韩式烤肉了。
By will121 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 五花肉 300克
- 生菜 适量
- 蒜末 1勺
- 六月香葱伴侣辣椒酱 2勺
- 味达美臻品料酒 1勺
- 味达美味极鲜酱油 1勺
- 白糖 少许
- 油 少许
- 熟白芝麻 少许
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1、准备好所有食材
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2、五花肉洗净切片、蒜瓣去皮剁成蒜末
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3、生菜洗净
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【 wil|#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式烤肉】4、把辣椒酱、料酒、酱油、白糖放入碗中拌匀
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5、把五花肉片、蒜末放入拌匀的料汁中搅拌均匀腌制半小时入味。
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6、锅里刷一层薄油,把腌制好的肉片放进去煎制
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7、煎至肉片滋滋冒油的时候,撒上白芝麻就可以出锅了
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8、成品,用生菜卷着吃,去油解腻,超级赞!
小贴士也可以选择直接用烤箱烤肉哦!
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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