南瓜泥|新手增强自信心的南瓜蛋糕!上桌秒光盘
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By 开饭吧男生宿舍小厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 南瓜泥 300克
- 蜂蜜 40克
- 牛奶 100克
- 蛋黄 8个
- 低筋面粉 260克
- 液态黄油 70克
- 泡打粉 2克
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1、蛋黄搅拌均匀,加入液态黄油、蜂蜜、低筋面粉、泡打粉搅拌均匀
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2、加入南瓜泥搅拌均匀
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3、过筛
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4、打发蛋白,40克白糖分次加入
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5、将蛋黄糊倒入蛋白霜中搅拌均匀
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6、模具刷油
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7、蛋糕糊倒入模具
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【 南瓜泥|新手增强自信心的南瓜蛋糕!上桌秒光盘】8、烤箱150度预热烤30分钟,170度10分钟上色即可~
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