辣酱|#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式辣酱豆角米
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By 阳光之美食
用料
- 豆角 适量
- 外婆菜 适量
- 鸡蛋 适量
- 大蒜子 适量
- 韩国辣酱 1汤匙
- 菜籽油 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
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1、准备食材
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2、豆角切米
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3、灼水备用
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4、锅里少许油下豆角米,大蒜子翻炒几分钟
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5、鸡蛋煎熟
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6、豆角米放盐,韩式辣酱
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7、倒入外婆菜
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8、倒入鸡蛋,韩式辣酱一勺
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9、放味精,生抽老抽出锅太好吃。
豆角的营养功效豇豆性平、味甘咸,归脾、胃经。
具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效。
主治呕吐、痢疾、尿频等症。
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