韭菜鸡蛋|小时候最喜欢的烙盒子，韭菜鸡蛋粉条馅，皮薄大馅，好看好做好吃粉条

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享我小时候爱吃的“韭菜鸡蛋粉条馅烙盒子” 。

【韭菜鸡蛋|小时候最喜欢的烙盒子，韭菜鸡蛋粉条馅，皮薄大馅，好看好做好吃】烙盒子是我小时候最喜欢的面食，烙盒子的皮主要是面粉和水制作而成，馅料可以是肉馅的，也可以是素馅的。今天我们做韭菜鸡蛋粉条的，回忆小时候的味道。当时条件有限不是经常能吃到肉，家里养鸡，鸡蛋还是经常可以吃。这道美食步骤比较多，但是介绍很详细。让我们看一下具体的制作方法吧。

【韭菜鸡蛋粉条馅烙盒子】

材料：面粉韭菜鸡蛋粉条

辅料：
调料：植物油食盐十三香蚝油鸡精芝麻香油白醋
做法：

1. 在盆中放入30克面粉，加入清水和面，用筷子搅拌成没有干面粉的面絮

2.用手揉成面团，肉的光滑一点，醒面20分钟

3.在一个碗中打入3个鸡蛋，用筷子充分搅散

4.滴入两滴白醋继续搅散，这样炒出的鸡蛋更加嫩滑

5.将红薯粉条翻入盆中，加入开水浸泡10分钟

6.一把择洗干净并控干水分的韭菜，切去根部然后切成细段，切好放入大碗中备用

7.起锅加入植物油，油热倒入鸡蛋液，用铲子炒成鸡蛋碎，炒好之后放入大碗中

8.泡好的粉条放在案板上，用刀切成小细段，

9.切好之后剁一下，放入大碗中，加入食盐

10. 加入十三香，蚝油，鸡精

11.再加入芝麻香油，用筷子搅拌匀

12.搅匀之后，将醒发好的面团，放在案板上揉成长条

13. 然后用手揪的方法揪成一个个小面剂，撒上干面粉按一下

14.用擀面杖擀成四周薄中间厚的小面皮

15.将馅料放在面皮上，用包包子的方法将馅料包起来

16.起锅加入植物油，将盒子生坯按一下放入锅中

17.全部放进去，小火慢煎， 3分钟左右煎至金黄后翻面

18.另一面也煎至金黄即可捡出装盘

温馨提示：
1、用清水和面，搅成没有干面粉的面絮，用手揉成面团，醒发20分钟

韭菜鸡蛋|小时候最喜欢的烙盒子，韭菜鸡蛋粉条馅，皮薄大馅，好看好做好吃

推荐阅读

买房子如何看风水

狗流红色眼泪

消防安全注意事项

流沙河在哪里哪个省关于流沙河的位置介绍

CBA篮球规则是什么？关于CBA的简介信息

明知故问中的故是什么意思明知故问是什么意思

怎么防止戴美瞳眼睛酸

可爱女生qq网名可爱女生的qq网名有哪些

淘宝直通车推广图片如何设置？直通车图制作要求

s弯方向盘打法口诀开车转弯小技巧

花木兰诗词原文解释木兰诗原文阅读

脚宽的人该怎么穿鞋

传销是什么传销有什么刑罚

为什么南极没有北极熊南极为啥没有北极熊

过年与春节是一回事吗？

空气净化器哪个牌子好用，盘点国内最好的空气净化器排行榜

巴仙吉犬吃多了吐了怎么办

重疾险哪家好？买重疾险怎么选公司？

猫和狗的区别1

高堡奇人第三季剧情