火腿|传统的西班牙午餐美食有什么,不仅有诱人的烤肉,还有精致的开胃菜!

火腿|传统的西班牙午餐美食有什么,不仅有诱人的烤肉,还有精致的开胃菜!

文章图片

火腿|传统的西班牙午餐美食有什么,不仅有诱人的烤肉,还有精致的开胃菜!

文章图片

火腿|传统的西班牙午餐美食有什么,不仅有诱人的烤肉,还有精致的开胃菜!

文章图片


传统的西班牙午餐美食有什么 , 不仅有诱人的烤肉 , 还有精致的开胃菜!
西班牙的午餐和我们在美国吃的有点不同 。 丰盛的午餐在每个家庭都占据十分重要的地位 , 它有好几道菜 , 每道菜通常有五到六种选择 。 在西班牙国内 , 传统上人们并不每天都吃“花哨”的菜肴 , 但仍然喜欢汤或意大利面、沙拉、肉和或鱼 , 以及水果或奶酪等甜点 , 今天我们就带着大家了解一下美味的午餐究竟有哪几种?

【火腿|传统的西班牙午餐美食有什么,不仅有诱人的烤肉,还有精致的开胃菜!】开胃菜
开胃菜是开始用餐的简单菜肴 , 比如一盘奶酪、塞拉诺火腿或其他在西班牙很受欢迎的腌肉和奶酪 。 许多人认为小吃是开胃菜 , 但是这些零食并不能当作饭菜上桌 , 即使有些菜是吃的 。 番茄面)是午餐上常见的一道普通菜肴 , 硬皮面包是烤过的 , 抹上一瓣蒜和熟番茄 , 再洒上橄榄油 。 要想把甜瓜和咸味结合在一起 , 可以试试哈密瓜火腿 , 这是一种很容易做的菜 , 用串起来的蜜露和塞拉诺火腿做成 。

蔬菜汤
这道菜可以包括许多不同的菜肴——汤 , 如鱼贝类汤 , 或者蔬菜菜 , 如烤芦笋、洋蓟配火腿、蘑菇等 。 一种传统的午餐食谱 , 蒜汤是一道有农家风味的菜肴 , 用放了一天的面包、火腿和大蒜做成 , 每个碗上可以放一个水煮蛋 , 当然也可以给你的餐桌上来点地中海风味 , 用烤茄子和番茄油醋汁调味 , 这是一道预先准备好的菜 , 用酸豆、罗勒和大蒜调味 。

烤鱼
午餐可能是鱼或贝类 , 如蛤蜊或虾配酱汁或米饭 , 或烤或烤鱼 。 西班牙人喜欢所有种类的海鲜 , 不管它们离海岸有多远 , 一定要保证新鲜度 , 试一试油菜 , 柠檬汁炸鱼 , 或者洋葱汁炸鱼 。 蕃茄酱鳕鱼也是不错的选择 。 当然你也可以把曾经很受欢迎的海鲜饭搭配在一起 , 这是一种美味的菜肴 , 尝试过后就会忘不了 。

卡恩斯肉
在这道菜中 , 我们可以吃到任何一种肉类 , 如牛柳、菲力牛排、牛排、烤羔羊肉、猪里脊肉或烤乳猪 。 在高档餐厅 , 你可能会在菜单上看到鹌鹑(科多尼兹)或鹧鸪(佩蒂兹)等野鸟 。 在冬天的几个月里 , 人们通常会做一份暖和的砂锅菜或炖菜 , 比如来自西班牙北部的豆和香肠砂锅菜 , 或者羊肉砂锅菜是一种以马德里命名的炖菜 , 它起源于马德里 , 由猪、牛肉、鸡肉、香肠、鹰嘴豆、蔬菜和意大利面等多种食材组成 , 另一个受欢迎的食谱是番茄炖兔肉 。

甜品
吃了这么多食物 , 你可能很难再想要甜点了 , 但是考虑到每个人口感不同 , 你或许要腾出更多的空间的时间来做这道美食 。 通常甜点包括新鲜的、时令的水果 , 如红酒桃子、果馅饼(焦糖沙司)、多种冰淇淋蛋糕 , 或单独的冰淇淋 , 意大利浓咖啡也是不错的选择 。

以上这些我们只是说了很少一部分 , 如果您近期有到西班牙的打算 , 不妨好好的考虑上述建议 , 也可以提前查询好信息做好万全的准备 。

    推荐阅读