西方人的饮食中 ， 表面上看不到油 ， 但油都藏在食物里头 。
蛋糕 ， 汉堡 ， 薯条 ， 牛排 ， 这些都是高温煎制的东西 ， 里面还有很多的沙拉酱 ， 番茄酱 ， 奶油 。
这些都是热量非常高的食物 ， 看起来分量不多 ， 实际上能提供很多的能量 。
总结：中西方饮食虽然有差异 ， 但对于人体来说 ， 都会遵守一个基本原则 ， 那就是让每个人都吃饱 。
或许我们看西餐的分量比较少 ， 同样的 ， 中餐如果在西方开得比较高档 ， 一样会刻意精心包装一下 ， 让其看起来非常精致细小 。
另一个 ， 中国人吃饭的待客之道也不同 ， 我们为了以示尊重 ， 不论是家庭聚餐还是请客 ， 都会尽量地多弄一些菜 ， 视为热情 。
【牛排|西餐分量不多，为何外国人吃一份牛排就觉得很饱，中国人却不行？】可实际上我们也知道 ， 很多东西也都是浪费 ， 因为大家根本吃不了这么多 。
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