可见 ， 一泡茶的风味层次 ， 值得慢慢细品 。
细水长流 ， 青山不改 ， 更能欣赏美妙风景 。
若是大步流星 ， 走马观花式看风景 ， 情况则刚好相反 。
类似将好茶闷着喝 ， 闷泡之后 ， 一泡茶的冲泡次数会大量减少 。
原先能泡十来冲的茶汤 ， 一次性浓缩成三、四冲浓茶 ， 滋味就快速下降 。
这种走马观花式的囫囵喝茶 ， 体验感并不好 。
极端闷泡法 ， 是对好茶的浪费与辜负 。
盖碗泡好茶 ， 浸泡规律上离不开先快出水 ， 最后再适当坐杯闷泡 。
“先快后慢” ， 更能欣赏一泡好茶的真风采！
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小陈茶事村姑陈 ， 专栏写手 ， 茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔 ， 已出版白茶专著《白茶品鉴手记》 ， 2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章 。
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