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\" data-paragraph-id=\"afe6c24f\">哈喽 ， 大家好吖~~ ， 今天继续跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食 ， 营养均衡又美味可口 ， 非常下饭 ， 做法特别简单 ， 食材也是我们日常生活中常见的 ， 就连厨房小白做起来也无压力 ， 喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧(?????)
导语：饭要和对的人吃 ， 酒要和懂的人喝 ， 话要和愿意听的人说 ， 每个人都有自己的相处状态 ， 最舒服的状态 ， 其实就是相处不累 ， 久处不厌～通俗一点就是哪怕不洗脸也可以见面还不互相嫌弃的那种 ， 生活简单就是快乐 ， 人心也一样 ， 越简单越容易得到满足！
【豆豉鲮鱼油麦菜】
-食材以及调味料的准备：油麦菜 ， 豆豉鲮鱼罐头 ， 葱 ， 蒜 ， 盐 ， 糖 ， 食用油 。
-烹饪制作步骤过程：
1、油麦菜洗净 ， 沥干水分后去根切段 ， 葱切葱花 ， 蒜切末 ， 备用 。
2、炒锅加热 ， 倒入食用油 ， 放入葱花蒜末炒香 ， 倒入油麦菜大火翻炒均匀 。
3、然后放入豆豉鲮鱼碎 ， 加入盐和糖 ， 翻炒均匀即可 。
-烹饪小提示：
1.豆豉鲮鱼罐头足够咸 ， 提前试试味道 ， 控制好盐的用量 。
2.豆豉鲮鱼打开后将鱼肉切成小块再入菜翻炒 。
新手最适合做这道菜招待朋友 ， 基本不用调味 ， 百分百成功！罐头里的鲮鱼翻炒前撕成小块 ， 好吃好看 ， 另外可以多放一些蒜 ， 提味得很 。
【红烧排骨】
-食材以及调味料的准备：排骨 ， 葱 ， 姜 ， 蒜 ， 小米椒 ， 料酒 ， 生抽 ， 老抽 ， 蚝油 ， 冰糖 ， 鸡精 ， 熟芝麻 。
-烹饪制作步骤过程：
1、锅中入水 ， 倒入排骨加姜片、料酒焯去血水 ， 捞出洗净备用 。
2、起锅入油 ， 加葱、姜、蒜、小米椒爆香 ， 倒入排骨炒至两面金黄 。
3、然后再加1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油翻炒均匀 。
4、接着加入适量水、放入1勺冰糖 ， 大火煮开后调小火煮30分钟 。
5、最后加适量盐、鸡精调味 ， 大火收汁起锅撒上熟芝麻即可 。
比饭店好吃百倍的家常红烧排骨 ， 酱香浓郁 ， 好吃到舔盘子 ， 简单好学 ， 新手一看就会啊！真的好吃到没朋友 ， 喜欢赶紧试试啊！
【口蘑炒肉片】
-食材以及调味料的准备：猪瘦肉 ， 口蘑 ， 青椒 ， 红椒 ， 生抽 ， 盐 ， 鸡精 ， 料酒 ， 淀粉 。
-烹饪制作步骤过程：
1、口蘑切片后焯水捞出；青红辣椒去籽切小块 ， 大蒜切片 ， 备用 。
2、猪瘦肉切大片 ， 放入2勺生抽、少许盐、1勺料酒、1勺淀粉 ， 拌匀腌制10分钟 。
3、猪肉放入锅中炒一下盛出；炒锅放油烧热 ， 放入蒜片爆香 ， 放入口蘑翻炒均匀 。
4、加入1小勺盐、少许鸡精翻炒均匀 ， 放入肉片翻炒一下 ， 倒入青红椒炒匀起锅 。
鲜美无比的口蘑朝肉片 ， 营养丰富 ， 鲜美可口 ， 配上一大碗米饭好吃到流泪 ， 做法简单 ， 新手也不会失败 ， 赶快收藏起来试试吧！
【鲮鱼|简单好学，新手一看就会啊！豆豉鲮鱼油麦菜，红烧排骨，口蘑肉片】-碎碎念时间：有人三分钟泡面 ， 有人三小时煲汤 ， 有人外卖已送达 ， 有人刚切好蒜苔 ， 人和人节奏不同 ， 坚定点别焦虑 ， 好戏都在烟火里~~推荐阅读
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