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每个留学生在开启留学之旅时 ， 最放不下的除了国内的家人朋友之外 ， 就是国内各种各样的美食了 ， 火锅、羊肉串、手抓饼、煎饼、兰州拉面、红烧肉、小龙虾、臭豆腐等等等等 ， 让远在异国他乡的留学生们听到就忍不住咽口水 。
当然 ， 在国外学习生活四五年后毕业回国之际 ， 留学生们也会舍不得当地的一些美食 ， 近日 ， 德国wisst-ihr-noch.de网站总结发布了19样离开德国后还会想念的德国美食 ， 一起看看有没有你爱吃的吧！
01 咖喱肠
咖喱香肠由香肠切片制成 ， 可与番茄酱和咖喱粉搭配食用 ， 也可搭配咖喱番茄酱食用 ， 咖喱香肠是最简单、最美味的德国菜肴之一 ， 每年在德国消费超过8亿根 。
【香肠|「留学回国」那些离开德国后会想念的美食】作为香肠王国 ， 德国的香肠种类多达一千五百种 ， 每年平均每个居民消费30公斤香肠 ， 其中最常见的除了咖喱香肠外 ， 还有慕尼黑白肠、纽伦堡香肠、法兰克福香肠等 。
02 芦笋
每年 ， 都有许多德国人期待芦笋成熟的季节 ， 这个季节通常从4月中旬持续到6月底 ， 芦笋传统上多与土豆、火腿和荷兰酱一起食用 ， 但与融化的黄油或香蒜酱一起吃也很美味 。
03 全麦面包
全麦面包是小麦面包和黑麦面包的混合体在德国北部的汉堡尤其受到喜爱 。 一块新鲜、香味浓郁的全麦面包 ， 配上黄油 ， 一片奶酪或香肠 ， 简简单单的快乐 。
04 果酱卷
果酱卷是非常典型的德国早餐 ， 其中 ， 草莓酱特别受欢迎 ， 此外还有很多其他口味可供选择 。 无论是用草莓、黑莓、醋栗或黑莓等当地植物制成的果酱 ， 还是芒果、菠萝或橙子等更具异国情调的水果 ， 早上吃一个果酱卷可以驱赶所有阴霾 。
05 年轮蛋糕
切开后看起来就像一棵树的生命年轮的蛋糕 ， 被称为“糕中之王” ， 因为制作过程非常复杂且耗时 。 一个年轮蛋糕通常由 10 到 20 个单独的层组成 ， 所有这些层都一层一层地涂抹和烘烤 ， 最后浸入糖皮中 。 最古老的德国年轮蛋糕食谱可以追溯到 1450 年 ， 但我们今天才知道的食谱直到 18 世纪才被开发出来 。
黄油、鸡蛋、糖、香草、盐和面粉的成分以及面粉、黄油和鸡蛋的比例在《德国精致烘焙食品指南》中有规定 ， 但除此之外 ， 每个人都可以根据自己的爱好 ， 用年轮蛋糕搭配杏仁糖、坚果、牛轧糖或朗姆酒 。
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