|世界杯看球赛，馋嘴小吃不能少！7道简单易做的美食，赶快学起来( 二 )
【做法】
1、小土豆刷洗干净 ， 土豆去皮切成块状 ， 拌入适量油、盐、椒盐、白胡椒粉、黑胡椒粉；
2、在烤盘上铺上锡纸 ， 在锡纸底部刷上一层薄薄的油 ， 把土豆角放上去 ， 盖上锡纸 。
3、放入烤箱180度烤15分钟；
4、然后揭开盖着薯角部分的锡纸 ， 再入烤箱180度烤10分钟上色；
5、焦香焦香的薯角就烤好啦 ， 香香脆脆的可好吃了 。
烤箱牛肉干
【材料】牛肉1斤、花椒粒、八角、料酒、植物油、糖、生抽、老抽、辣椒粉、孜然粉、
【做法】
1、牛肉切大块 ， 冷水入锅 ， 加料酒 ， 煮开后沸腾至全熟；
2、捞出牛肉晾凉 ， 顺纹撕成大块；
【|世界杯看球赛，馋嘴小吃不能少！7道简单易做的美食，赶快学起来】3、热锅下油 ， 下花椒粒、八角炒香；
4、然后下牛肉块翻炒至变色 ， 下糖、生抽、老抽调味；
5、临出锅前撒辣椒粉、孜然粉、盐 ， 翻炒均匀；
6、在烤盘上铺上锡纸 ， 把牛肉块码好整齐；
7、烤箱预热150℃ ， 上下火 ， 20-30分钟；
8、最后出锅 ， 味道好有嚼劲的牛肉干完成啦 ， 不输外面的！
辣卤鸡爪
【材料】鸡爪、大蒜、生姜、辣椒、料酒、红烧汁、冰糖、盐、香醋、生抽、蚝油
【做法】
1、鸡爪剪去指甲洗净 ， 冷水放入锅中 ， 再放入姜片、盐、料酒 ， 焯水后捞出洗净备用；
2、热锅下油 ， 放入生姜、大蒜炒香 ， 再放鸡爪和辣椒 ， 翻炒均匀；
3、下蚝油、生抽、红烧汁炒出酱香味 ， 再下料酒去腥入味；
4、加入适量清水放一块冰糖 ， 大火煮沸后转小火焖煮约35-40分钟；
5、最后大火慢慢收汁 ， 加入适量香醋 ， 绝对提味；
6、简单易做的辣卤鸡爪 ， 边看球赛边吃鸡爪 ， 一大盘吃着吃着一下就没了 ， 爽！
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