很多朋友会说:不是说 , 只要不含反式脂肪就可以吗?错!因为 , 国标(GB 28050—2011)规定了 , 食物中的反式脂肪只要含量≤0.3g/100g , 就可以标为0 。 所以说 , 标注为0 , 并不代表没有反式脂肪!而这种物质 , 长期食用 , 对身体的坏处简直不要太多!
小贴士:老于已经为人父母了 , 所以 , 这里再多说几句 。 有的爸爸妈妈或者是爷爷奶奶 , 经常会给孩子买一些糕点 , 这么说吧 , 这些糕点很多也是含有人造奶油的 , 所以 , 买之前 , 切记要看看配料表!
第三类:含有大量糖分的面包
都说面包是健康的 , 提前是这种面包仅仅是采用面粉、水酵母以及少许的盐烘焙而成!很多朋友 , 你让她一天吃50克糖 , 他会说这样不健康 , 但是 , 却不清楚 , 自己每天吃的面包中 , 早就包含了这50克糖吃 。
一般来说 , 每100克面粉中含有7%以下糖分的面包 , 称之为咸水面包;而大部分食用的面包 , 其含糖量在10%至20%之间 。 所以 , 买面包的时候 , 切记要买含糖量少的 。 说到这 , 又有朋友会问了:如何看面包含糖量的多寡?
其实 , 很简单 , 所有食物的配料表中 , 成分占比越多的 , 位置就越靠前 。 买面包的时候 , 看看配料表中糖的排位就知道放的多还是放的少了!
——老于说——
最后 , 老于再叨叨一遍:买面包的时候 , 如果不想买到上述的这3类面包 , 一定要看看面包的配料表 。 如果是现做现卖的 , 那么一定要看看是不是符合第一种的描述 , 如果符合 , 就不建议买了!因为 , 第二种、第三种 , 偶尔少食一些关系不大 , 但是第一种 , 不能吃!我是馋嘴老于 , 感谢大家的观看 , 谢谢!往期精彩推荐:
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