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世界杯开赛了 ， 今年的世界杯是我们第一次在冬季看世界杯赛事 ， 与往年的不同 。 以往在别的大洲踢球 ， 我们总是在夏季看球赛 ， 在室外喝着啤酒看着球超级爽 ， 今年室外寒冷不能在拼酒看球 。 那么我们就来上一包零食当作夜宵是非常必要的 ， 看着球赛自己动手零食 ， 追起来吧~
想起年轻时 ， 和老公一起半夜看世界杯 ， 看的是一种氛围 ， 那是我第一次接触世界杯球赛 ， 只是为了陪伴老公看球的热情 。 转眼间几十年过去了 ， 随着时间的流逝 ， 年龄的增长 ， 世界杯在老公的眼里也淡了很多 ， 但是看球吃零食的习惯依然还在 。 今年看世界杯不用半夜追球 ， 随手做一包水晶核桃 ， 和老公一起看世界杯 ， 其乐无穷 。 四年一次的世界杯 ， 不可错过 ， 但是这样的一包追剧零食更不可错过！
水晶核桃
所用材料：核桃仁500克 ， 白芝麻适量 ， 白糖100克 。
做法步骤：
第一步：核桃去皮成为核桃仁 ， 吧核桃仁放到烤箱里150度上下火 ， 烤制25~30分钟 ， 熟透拿出 ， 白芝麻炒到微微发黄出锅备用 。 白芝麻也可以直接买熟白芝麻 ， 不需要炒更简单 。
第二步：熬糖 ， 锅里放入少许清水 ， 放入白糖 ， 大火烧开 ， 改成小火慢慢熬 。
第三步：熬的冒白泡了 ， 这样还不行 ， 做雪花核桃就是正合适的时候 ， 做水晶核桃就需要继续熬 。
第四步：熬制白糖呈现棕色 ， 有细密的泡泡 ， 用筷子蘸一下拿出 ， 看到拉丝就可以关火了 。
第五步：立刻倒入核桃仁和白芝麻 ， 利用锅里的预热 ， 迅速拌匀 ， 使每一块核桃仁上面都沾满糖浆 。
第六步：倒出锅 ， 摊开晾凉 ， 就可以吃了 。
第七步：看剧 ， 看世界杯绝好的零食 ， 比买来的好多了 ， 无添加吃得更放心 ， 一起试试啊~
峰儿话语：
1 ， 冬季卖核桃的最多了 ， 价格不贵 ， 多买点做给家人吃 ， 好处多多 。 水晶核桃仁 ， 雪花核桃仁 ， 都是很不错的吃法 。
2 ， 做这款水晶核桃最主要的就是熬糖 ， 熬糖一定要熬至拉丝才可以做出亮晶晶的水晶核桃 。
【螃蟹|世界杯开赛，夜宵零食少不了，两步搞定一包，酥脆好吃，太香了】感谢阅读我的美食文章 ， 每天都会不断更新 ， 有省时早餐 ， 中餐 ， 各种面点 ， 烘焙 ， 果酱 ， 冰糕 ， 甜点等等 ， 欢迎大家来访 。 喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿 ， 盗窃必究!!!
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