芭街 ， 确有东南亚风情的特色排档 ， 很适合年轻人
BY小企9999
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氛围营造得还是很用心的 。
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座位设计得较低矮 ， 像是旅游时蹲坐路边摊体验东南亚街边小吃的感觉 ， 综合菜品特点整体确实有和国内常见排档不同的情调 。
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顾名思义也能想象得出主要以泰式餐饮为卖点 。 主要提供炭炉烧烤 ， 泰式菜肴 ， 东南亚点心和饮品 。
东南亚菜嘛 ， 主要是就是烤 ， 炸 ， 特点是色彩艳丽 ， 常用酸辣 ， 香料浓郁 。
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这种形式的炭火烤肉简便易炒作 ， 只要桌上有一人不至于聊得太过投入 ， 基本上生手也能烤出不错的效果 。 肉质感觉还是相当靠谱的 ， 起码看起来都是应有的正常色泽和纹理 ， 不像有的烧烤店腌得亲妈都认不清 。
感觉这里有特色菜可选：生腌虾、菠萝饭 ， 冬阴功汤 ， 烤鱿鱼 ， 生菜包 ， 椰浆什么糕 。
挑个人觉得品质不错的说几句：
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虽然只是普通的白对虾 ， 不过加上劲辣的泰椒和生蒜片 ， 活虾的肉感和强烈味觉刺激搭配很爽口
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黄姜粉加持下 ， 无论什么食材都会变得黄橙橙 。 菠萝虽然有点生 ， 但还是让人觉得很有食欲 。
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生菜包用的肉沫基本上都是瘦肉 ， 所以吃起来稍微缺乏一点油润的美感 ， 不过还是很好吃很受欢迎 。
【特色|芭街，确有东南亚风情的特色排档，很适合年轻人】
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盐烤虾个头不小 ， 不过相对于咱们国内的小龙虾 ， 味觉和卖相方面就没那么热烈啦 。 烤鱼比厦门排档常见的煎鱼更加干爽 ， 也几乎不存在油腻的担忧 。
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烤鱿鱼非常好 ， 虽然有点小贵也非吃不可！
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如果觉得单纯喝啤酒和饮料还不足以彰显饮食天朝国民的气质 ， 非得来个汤 ， 冬阴功是这里必然的选择 。
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甜品是哄骗女人和小孩最佳道具 。
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