虾的味道很是美味， 而且虾的营养很是丰富， 所以不少人都很喜欢吃虾， 今天来分享一个家常菜之葱姜虾的做法， 希望能够帮助到你哦！工具/材料 虾（适量）
葱（适量）
操作方法 01 首先就是虾的选择， 要去菜市场挑鲜活的虾， 然后再准备一点葱和生姜 。
文章插图
02 将虾的胡须以及触角用剪刀剪断， 然后用流动的水冲洗干净， 放在盘子里面备用 。
文章插图
03 将葱洗净， 切小段备用， 生姜切丝备用 。
文章插图
文章插图
04 开火， 待锅微热后， 放入适量的色拉油 。
文章插图
05 然后将清理干净的虾放入锅中进行翻炒 。
文章插图
06 【家常菜之葱姜虾的做法】待锅中的虾颜色变红了以后， 然后将备用的葱段和姜丝放入锅中与虾一起进行翻炒 。
文章插图
文章插图
07 再次的进行翻炒以后， 放入适量的料酒、糖、盐、味精以及少量的生抽和水， 以免粘锅 。
文章插图
08 然后待葱段和姜丝变软后， 就可以出锅啦， 然后将虾子稍稍的摆出一些造型就可也了！
文章插图
文章插图
特别提示 虾最好是新鲜的虾， 不要是那种冰冻的虾！
以上内容就是家常菜之葱姜虾的做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
推荐阅读
- 血旺的做法之酸辣血旺 家常菜下饭一看就懂
- 家常菜“苦瓜烧鸭”做法
- 好吃易做家常菜——老干妈炒雪菜
- 好吃易做家常菜——胡萝卜黑木耳炒鸡蛋
- 好吃易做家常菜——板栗烧土鸡
- 好吃易做家常菜——花菜炒肉
- 好吃易做家常菜——白杆菜炒肉
- 家常菜，怎么吃健康？
- 家常菜清蒸鲈鱼的做法
- 好吃易做家常菜——茭白黑木耳炒肉