超市买来的龙利鱼片，回家解冻，做香煎龙利鱼片，龙利鱼片肉质细腻，易于消化，龙利鱼做法多种多样，可以做清蒸，香煎，还可以用来包饺子，做鱼丸 。 工具/材料 龙利鱼1片，蛋清1个，五香粉，盐，味素，淀粉，面粉适量，食用油适量，彩椒适量 。
操作方法 01 超市买来的龙利鱼片，放入盆中解冻，解冻好就可以做了，不用洗的，如果怕不卫生可以轻轻用水冲一下，不要用水洗，用水洗，鱼的鲜味就洗掉了 。
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02 解冻好的龙利鱼切成段，放入盆中，倒入料酒，盐拌匀，腌制15分钟 。
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03 准备一个小盆，放入五香粉，少许盐，味素，1个蛋清，少许淀粉做成糊 。
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04 将腌制好的龙利鱼块放入面糊里 。
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05 平底不粘锅倒入食用油，油要比平时做菜多一些 。
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06 油热，放入挂上面糊的龙利鱼片，中火煎制，煎好一面，翻过来煎制另一面 。
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07 出锅装盘，彩椒取适量切丝，放入煎好的龙利鱼上，荤素搭配，好吃又好看 。
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特别提示 【香煎龙利鱼片怎么做好吃】超市买来的龙利鱼片，是单片包装的，很干净，最好不要用水洗，用水洗鱼的鲜味就洗掉了，不放心的话，可以用水轻轻冲一下 。
以上内容就是香煎龙利鱼片怎么做好吃的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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