其实盐水浸泡后的鸡胗直接切了之后装盘就已经是一道美味的盐水鸡胗了；加入香菜、小米椒、葱丝、香料凉拌就是凉拌鸡胗；不过我喜欢热拌 ， 口感更香！（图/文：添喜lucklily）
【桂皮|闲来做道开胃美味的零嘴菜，不到10元一大盘｜香拌盐水鸡胗】
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