青茶文化:八角亭龙须茶( 二 )


选茶贴士
首先 , 从外形上看 , 八角亭龙须茶形似“龙须” 。 粗壮笔直 , 色泽呈墨绿色 。 而质量较次的八角亭龙须茶大多条索松散 , 颜色绿而不纯 。
其次 , 从香气上看 。 上好的八角亭龙须茶不仅具有青茶的芳香 。 而且会伴有清新的花香 。 如果茶品中所含的香气过分地浓郁 , 则多半是含有人丁香料所致 。
最后 , 从内质上看 , 八角亭龙须茶冲泡后 , 汤色橙黄 , 清澈明亮 。 饮入口中 , 滋味浓厚醇香 , 鲜爽回甘 。 叶底均匀完整 。 而且 , 该茶的茶叶经泡耐饮 。 如果叶底零散 , 并且汤色伴有混浊状 , 则说明是劣质的八角亭龙须茶 。
【青茶文化:八角亭龙须茶】

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