自助餐|自助餐为什么不会赔钱?( 二 )


自助餐厅可以随便吃 , 但是不能浪费和打包 , 否则就会被罚款每一家自助餐厅 , 都会在显眼的位置张贴提示 , 那就是不准浪费 , 而且不准打包 , 否则就会面临罚款 。 当客人看到这个要求后 , 都会尽量选取适量的食物 , 但是总有拿多的时候 , 那怎么办呐?为了不被罚款 , 只好勉强吃下自己选的食物 , 这样就没有太多胃口 , 再去品尝其它的菜品了 。
自助餐的菜品一般偏咸 , 容易口渴无论是68元的自助烤肉 , 还是98元的自助餐 , 甚至198元的海鲜自助 , 我都去吃过几次 , 给我的感觉 , 吃自助餐时 , 总是特别容易口渴 。 一旦口渴了 , 就想喝一点果汁或者饮料 , 这样的话 , 用不了多久 , 就感觉已经吃饱了 , 甚至比自己平时的饭量还小一点 。
吃自助餐时 , 一定要注意以下几点内容 。
①、吃东西的顺序很重要 。
有的人吃自助餐时 , 可能会先饿肚子一顿 , 就想着到时可以多吃点 , 但是根据我的经验来看 , 我觉得尽量不要这样 , 万一饿过头了 , 反而吃不了多少 。 首先 , 吃自助餐时 , 先吃一点水果开胃 , 先让胃动起来 , 这样有助于后面的进餐 。

其次 , 去海鲜菜品的位置拿海鲜 , 各种虾类、螃蟹、贝壳 , 先吃这种食物 。 等吃一阵之后 , 可能感觉有点腻了 , 然后拿些甜品和水果 , 但是不要拿太多 , 以免吃太饱 。 紧接着 , 去排队拿牛排和现烤羊肉串 , 可以不用拿很多 , 但是可以多去两趟 , 这样吃下来 , 基本上就差不多了 。 在临走之前 , 再去拿一次水果和甜品 , 也可以拿些饮料 , 然后结束走人 。
②、不同的自助餐 , 注意点不同 。
如果你去吃的自助烤肉 , 先记得把火开大了 , 然后再去拿菜品 , 因为他们店里的火炉升温很慢 。 如果你吃的是自助火锅 , 那么一定要记得多换两次锅 , 至于原因嘛 , 你懂得 。 如果你吃的是海鲜自助 , 不要以为哪个大就吃哪个 , 应该是哪些是活的 , 而去吃哪个 , 以免吃到冷冻海鲜 。 吃自助餐时 , 酸梅汤配烤肉很不错 , 火锅配茶饮料也行 , 但是一定不要拿雪碧、可乐、芬达 , 这样的碳酸饮料 。 还有一句话 , 千万要记住 , 吃自助餐要少拿菜品 , 多跑几次 , 至于为什么 , 自己去品 。
③、自助餐厅吃饭时 , 要遵守自助餐厅的礼仪 。
首先 , 需要排队取菜品时 , 不要插队 , 也不要帮朋友或同事取菜品 。 当轮到你的时候 , 不要在摆桌位置对着菜品翻来翻去 , 很不礼貌 。 其次 , 遇见自己喜欢的菜品或者罕见的菜品时 , 不要可劲拿 , 多照顾一下别人的感受 , 需要有点公德心 。

还有 , 自助餐厅可以吸烟 , 但是不能叼着烟去拿菜品 , 一是避免影响他人 , 二是避免烟灰落到菜品上面 。 ④、千万不要做扶墙进的人 , 也不要做扶墙出的人 。 不知道从啥时候开始 , 网上有这样一种口号 , 那就是吃自助餐时 , 一定要扶墙进 , 然后扶墙出 。 扶墙进的意思 , 就是先饿两顿 , 等饿得受不了时 , 再去自助餐厅吃饭 。 而扶墙出的意思 , 就是可劲地吃 , 撑得站不起来时 , 再扶着墙离开 。 这是一种很伤身体的做法 , 也根本吃不回本 , 所以方法不可取 。 关于题主的问题 , 为什么自助餐不会赔钱?我觉得问题本身就有问题 , 这个世界上 , 根本不存在一定能挣钱的行业 , 包括自助餐厅也是如此 。 题主应该问自助餐能不能吃回本?我觉得不能吃回本 , 先不说自助餐的原材料进价有多低 , 也不说自助餐厅里那些猫腻 , 就单纯地讲 , 一个人的饭量能有多大?男人去吃自助餐还好点 , 女人去吃自助餐 , 根本不要去考虑回本的事 , 根本不可能 。 再说了 , 我们去吃自助餐的目的是什么?难道不是为了体验美食?为何总想着吃回本?如果是这样的话 , 我觉着你还是不要去吃自助餐了 , 自己回家做 , 一定是比较省钱的 , 大家觉着呢?

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