在家自己做饭久了 ， 很多居民希望能吃上一顿现成的外卖 。 打开外卖APP ， 和前阵子相比 ， 能够单份起点的外卖变多了：火锅、小龙虾、生煎包子……
虽然能大饱口福很好 ， 但大家也发现 ， 如今的外卖往往存在起订价高、时段难抢等问题 ， 还不能达到“随点随送 ， 花样丰富”的常规状态 。
不过 ， 也有许多市民发现 ， 随着复工复产的启动 ， 这类门槛正随着时间的推移往下降……
在家中 ， 单点一份火锅成为可能
虽然天气渐热 ， 不算吃火锅的好时候 ， 但肉菜蛋奶为原材料的家常菜吃多了 ， 很想吃口火锅过过瘾 。
最近 ， 家住民星路附近的小刘想起家附近有个海底捞 ， 便在外卖平台上搜索了一下 ， 发现海底捞还未营业 。
但很快 ， 社区群中有邻居展示了自家点到的海底捞外卖 。 原来 ， 通过海底捞小程序“捞点好货” ， 就能点到了 。 不过该店目前只提供自提服务 ， 下单未设门槛 ， 点个32元的基本锅底也可以下单成功 。
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“3公里以内的跑腿付个20来元 ， 差不多就有骑手小哥接单了 。 ”在小刘看来 ， 门店自提也不算困扰 。
家住北京西路附近的小杨则从小程序中看到了外送服务 。 99元起送 ， 另外需配送费15元 。
此前通过小程序点单过的邻居说 ， 就在不久之前 ， “外卖上门”的起订价还在199元 ， 另需20元配送费 。 以此来看 ， 顾客单点外卖的门槛正在降低 。
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另一知名火锅连锁捞王则直接在外卖平台上营业 。
捞王锅物料理·小火锅五角场店的页面显示 ， 300元起送 ， 商家配送约65分钟 。 目前的销售方式为套餐 ， 没有菜品单点 ， 5个套餐从388元到858元不等 。 其中 ， 显示为本店销量第一名的胡椒猪肚鸡畅享套餐已月售62单 。
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餐饮小吃连锁纷纷卖起了半成品
采访人员发现 ， 近来恢复营业的餐饮小吃店铺不少 ， 相当一部分在售卖热菜的同时 ， 也直接卖起了半成品点心 ， 这是过去餐饮外卖中所见不到的场景 。
比如 ， 老盛昌的冷冻半成品包括菜肉馄饨、鲜肉团子、百叶包、小馄饨、白面刀切、鲜肉汤包、肉包、豆沙包等等 。
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吉祥馄饨生馄饨特卖包括虾仁鲜肉馄饨、荠菜鲜肉大馄饨、玉米鲜肉馄饨、蛋黄鲜肉馄饨等 ， 每个品种2份起购 。
仙云居小笼包20元起送 ， 但生的菌菇三鲜蒸饺、猪肉玉米蒸饺、正大爆浆鸡排等显示为3份或4份起购 。
苏小柳手工匠鲜制品区销售生的黄鱼馄饨、鲜虾小馄饨、荠菜菌菇素馄饨、荠菜大虾馄饨等 。
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值得注意的是 ， 许多店铺并非全天开业 ， 想要买的话得“赶早” 。
采访人员在不少店铺看到 ， 即使当天已经休息 ， 但提示出明天开业时间 ， 各不相同 。
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