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小龙虾从团购自提 ， 门槛降至单订送货上门
家住杨浦的小陈在看到朋友晒的龙虾外卖后十分眼馋 ， 朋友就住在附近 ， 所以连忙向朋友打听：“哪儿买的？”
朋友答：“团购 ， 20份起送 ， 上门自提！”
小陈便将这个信息发布到了团购群中 ， 问团长有没有兴趣 。 然而群内响应的邻居较少 。 可小陈又十分想吃 ， 于是他自己点开了外卖平台上这家店铺 ， 根据上面标注的微信号与商家取得了联系 。
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一问之下 ， 十分惊喜 ， 原来 ， 20份起送上门自提已是数日前的门槛 ， 如今已可以“一份起送” ， 而且送货上门 。
【上海|上海：火锅、汤包、小龙虾…熟悉的外卖回来了，想买得“赶早”！】其中 ， 小龙虾分多钟口味 ， 分招牌十三香、冰镇话梅酒醉、金汤蒜蓉、白灼等 ， 根据虾的大小规格不同分为2份起送和4份起送 。 “我看中的是36.9元一份的蒜蓉小龙虾 ， 4份147.6元 ， 2元打包费 ， 15元配送费 ， 门店新客减2元 ， 总共162.6元 ， 对现阶段来说完全可以接受 。 一盆4斤的龙虾够当三口之家的主菜了 。 ”
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不过小陈打听的时间已是下午 ， 该店早已接满了当天的份额 ， 闭店打烊 。 微信中 ， 店家告诉小陈 ， 明天赶早 。
半夜十二点 ， 小陈火速打开APP ， 果然看见店中的各种口味的龙虾变成了可以下单的状态 ， 连忙点了一份蒜泥小龙虾 。
页面显示 ， 每天将从11点开始配送 ， 预计送到小陈手上是12:10 。 不过第二天 ， 这份外卖11:30左右就送到了 。
采访人员从该店了解到 ， 店铺刚开始营业时确实卖团购 ， 还专门制作了海报 ， 但后来随着骑手运力的纾解 ， 也开始做一份起购 ， 从顾客需自提找跑腿 ， 最近又成了下单即配送上门 。 刚开始每天顾客赶早抢单 ， 但现在每日营业时间在延长 ， 有时候到了晚间仍能订到 。
与过去外卖花样丰富多彩 ， 10-30元一顿 ， 配送费3元以内甚至免配送费的日子相比 ， 如今渐渐复工的外卖的门槛仍显得很高 。 许多店铺的起订价都在百元以上 ， 或者订购数也定在若干份 ， 配送费往往也在10元档 。 但与此前外卖平台上满目找不到一家开业的店 ， 或者零星几家开业的店都在卖牛头不对马嘴的蔬菜鸡蛋食材 ， 如今的餐饮外卖逐渐开始恢复起来了 。 前后几日 ， 同一家店铺的起订价格、起订分数、配送费都可能降低 ， 菜品种类也更加丰富 ， 营业时间也变得更长……随着复工复产的推进 ， 市民们点外卖的选择空间正在变大 。
新闻晨报·周到APP 采访人员 徐妍斐
来源： 新闻晨报
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