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立夏过后该吃它 ， 比黄瓜还嫩 ， 比冬瓜还营养 ， 清炒一盘鲜嫩美味 。
立夏过后 ， 天气乍热乍冷 ， 稍不留意就会烦躁上火等不适 ， 此时正是吃丝瓜的最佳季节 ， 丝瓜是夏季一种很常见的食物 ， 它的价格也非常亲民 ， 是众多家庭饭桌上 ， 这个季节的常见菜肴 ， 立夏过后吃丝瓜是一个最不错的养生选择 。 因为夏季温度高 ， 人体丢失的水分也比其它季节的要多 ， 所以夏季最该及时补充水分 。 此时就可以常吃丝瓜 ， 立夏过后的丝瓜清利爽口 ， 里面的汁水也是甚多 。
丝瓜口感比黄瓜还嫩 ， 比冬瓜还营养 ， 立夏过后最该吃丝瓜 ， 清炒一盘鲜嫩营养 ， 别不懂吃 。 其实丝瓜浑身都是宝 ， 它的营养成分很全面 ， 不仅可以起到美白皮肤的作用 ， 还能消暑度夏 ， 并能充分补充营养 ， 丝瓜不仅是营养丰富的蔬菜 ， 还可用作药物使用 。 今天分享的是一道蒜蓉丝瓜 ， 由于丝瓜吸收了浓浓的蒜香 ， 可以使丝瓜的口感鲜嫩美味更加丰富 ， 虽然没有肉但是也可以超级开胃下饭 ， 具体做法如下：
蒜蓉丝瓜所有食材：丝瓜、大蒜、食用油适量、食用盐适量、生抽一勺、蚝油一勺、鸡精少许
第一步：先将丝瓜去皮 ， 接着清洗干净 ， 再改刀切成条 ， 大蒜去皮 ， 改刀切成蒜末 ， 然后将切好的食材装入盘中 ， 备用 。
【鸡胗|立夏过后该吃它，比黄瓜还嫩，比冬瓜还营养，清炒一盘鲜嫩美味】第二步：在切好的丝瓜中加入少许食用盐 ， 接着抓拌均匀 ， 腌制大约5分钟左右 ， 然后倒掉出多余的水分 ， 备用 。
第三步：起炒锅 ， 锅中加入适量食用油 ， 待油温3成热时 ， 将备好的蒜末倒入炒锅中 ， 炒至锅底爆香 ， 然后再将丝瓜条倒入炒锅中 ， 炒至丝瓜变软 ， 即可 。
第四步：待丝瓜变软后 ， 接着再加入一勺生抽、一勺蚝油、少许食用盐和少许鸡精 ， 然后快速翻炒入味 ， 即可关火装盘 。 这道蒜蓉丝瓜就做好了 ， 营养又美味 ， 滑嫩多汁 ， 赶紧动手试试哦！
光盘贴士：在炒丝瓜时 ， 小编建议要提前用食用盐腌制一下 ， 这样做是为了使炒出来的丝瓜不发黑哟！
大家都看到这了 ， 辛苦大家了 ， 首先承蒙大家厚爱 ， 感谢大家一如既往的支持和阅读！我是光盘食客 ， 我会用心去做好每一道属于自己的美食 ， 与大家一起分享美食 ， 再次感谢粉丝厚爱！
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