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进入五月份天气逐渐炎热起来 , 朋友圈都在烦恼这天太热了 , 饭都吃不下了 , 今天就给大家分享5道下饭又好吃的家常菜谱 , 做法简单 , 食材家家都常见 , 关键是好吃还下饭 , 赶紧收藏起来吧 。
因为中医上讲 , 羊肉属于温性食材 , 夏天吃羊肉等于“火上加火” , 这是没错的 , 但是夏天也是要吃羊肉的 , 而且人们还有“伏天”吃羊肉的习俗 , 被称为伏羊 。
这是因为夏天人们长时间在空调房里 , 或者出了汗 , 吹一天的风扇 , 食用了太多冰镇饮料和冰激凌 , 寒气就特别容易进入人的身体 , 这时候吃点羊肉能够驱寒 , 甚至有一些胃寒的人 , 夏天吃点羊肉 , 能够缓解恶心和腹胀感 。
第一道:【酸汤小肥羊】
食材:西红柿 , 羊肉卷 , 小米泡椒 , 金针菇 , 小葱 , 大蒜 , 生菜叶 , 香菜
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