6、红薯完全蒸熟之后取出 ， 直接捣成红薯泥 ， 尽量捣得细腻一点 ， 然后再放入面粉 ， 边添加边搅拌 ， 一直搅拌成面絮状 ， 然后再下手揉成面团 ， 揉成一个软硬适中的光滑面团 。 放在一边醒30分钟
7、接下来再准备一个碗中 ， 放入面粉 ， 再放入食用油和面 ， 搅拌成面絮状 ， 下手揉成一个油酥面团 ， 揉好之后 放在一边醒30分钟左右
8、面团醒好之后 取出 按扁 ， 然后再把油酥面团放进去 ， 用包包子的方法收口 ， 然后再擀成薄饼 ， 之后再次折叠起来 再擀成薄饼 ， 这样多次重复操作 弄好后 团圆再按扁
9、弄好的面团 直接擀成一个薄一点的薄饼 ， 然后再从一端给卷起来 ， 边卷边按压， 卷成长条状面剂 ， 然后再分成多个小剂子
10、取出小剂子 放入弄好的馅料 ， 然后再包裹起来 。 按扁 再整理成小圆饼 ，
11、电饼铛预热刷油 放入饼胚 ， 表面刷油 锁水防干裂 ， 然后再小火慢烙3分钟左右
烙至底部微微焦黄的时候 然后再翻面继续烙
小饼烙至两面焦黄酥脆 ， 按压能回弹 ， 烙熟烙透 ， 直接盛出 美味既成 美味好吃的红薯酥饼就做好了
玉米
推荐食谱：【玉米面馒头】
所需食材：玉米面粉 面粉 鸡蛋 白糖 酵母粉
1、准备一碗玉米面面粉 ， 直接倒进盆中 ， 然后再用开水烫面 ， 面粉颗粒比较粗糙 ， 用开水烫一下 ， 吃着比较细腻 ， 然后再充分的搅拌均匀 ， 一直搅拌到没有干面粉颗粒
2、接下来往玉米面里面 ， 添加一些白糖 ， 再添加一些酵母粉 ， 之后再打进去三个鸡蛋 ， 充分地搅拌均匀 。 然后再少量多次地添加面粉 ， 边添加边搅拌 ， 一直搅拌面絮状 然后再下手揉成面团 ， 揉成一个软硬适中的光滑面团 放在一边密封发酵至两倍大
3、面团发酵好之后取出 ， 然后再揉面排排气 ， 之后再搓成长条状面剂 ， 然后再分成多个大小均匀的小剂子
4、取出小剂子 ， 团圆按扁 ， 然后再整理成馒头面剂子 ， 把弄好的面剂子 ， 放进蒸锅里面 然后再二次醒发20分钟 ， 醒发至体积明显变大
5、玉米面馒头剂子发酵好之后 ， 取出一部分放进电饼铛里面 ， 剩下的部分留在蒸锅里面 ， 大火烧开 ， 再转中火蒸20分钟左右 蒸熟之后 然后再关火继续焖5分钟左右
6、取出部分弄好的小剂子 ， 直接放进电饼铛里面 ， 电饼铛底部刷油， 然后再小火慢烙 ， 烙至底部焦黄的时候 倒入清水 没过馒头1/3处 ， 然后再盖上盖子继续烙 ， 把里面的水分给烙干
7、水分沥干后 关火 ， 然后再继续焖3分钟 ， 焖好之后取出 美味好吃的玉米面馒头就做好了 ， 底部焦黄酥脆 ， 吃着也是特别的好吃 。
紫薯
推荐食谱：【紫薯花卷】
所需食材：面粉 紫薯 酵母粉 白糖1、准备一块新鲜的紫薯 ， 先把紫薯给清洗一下 ， 然后再给紫薯削皮 ， 削皮的紫薯再清洗干净 ， 然后再切成紫薯片 ， 尽量切得薄一点 ， 这样蒸的时候 不会夹生的情况
2、接下来把弄好的紫薯片放进蒸锅里面 ， 大火烧开 ， 然后再转中火蒸15分钟左右 ， 紫薯要安全蒸熟蒸透 ，
3、接下来准备300克面粉 ， 然后再添加一些白糖 ， 再添加3克酵母粉 ， 充分的搅拌均匀 ， 然后再少量多次的添加180克温水和面 边添加边搅拌 ， 一直搅拌成面絮状 ， 然后再下手揉成面团 ， 揉成一个软硬适中的光滑面团 放在一边 密封发酵至两倍大
4、紫薯蒸熟之后取出 ， 趁热直接给捣成紫薯泥 ， 尽量捣得细腻一点 。 添加适量的白糖 ， 如果比较喜欢吃甜的 ， 可以多添加一些 ， 然后再充分地搅拌均匀
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