蒸酸甜茄瓜是一道非常好吃的素菜 ， 做法和食材都非常简单 ， 主要食材是用自做的酸梅紫苏辣椒酱搭配茄瓜 ， 下面小编把它的做法与步骤分享给大家看看 。 操作方式 01 起首把茄瓜清洗清洁 ， 然后切当作两段再切开当作双方 。
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02 放到锅里年夜火蒸20分钟摆布 。
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03 然后拿出来 ， 茄瓜已经蒸得很烂 ， 用筷子把茄瓜裂当作一条条 。
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04 酸梅紫苏辣椒、蒜米、青椒丁筹办好 。
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05 开仗下油 ， 放蒜米进去爆喷鼻 ， 然后放青椒丁进去 ， 加适量的盐翻炒一下 。
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06 再放酸梅紫苏辣椒酱进去翻炒10秒摆布 ， 熄火 。
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07 【蒸酸甜茄瓜的做法】然后把炒好的调料铺到茄瓜面上 ， 再浇1勺生抽就去 。
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08 很是甘旨好吃的酸辣茄瓜就做好了 。
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以上内容就是蒸酸甜茄瓜的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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