佛手瓜口感脆嫩 ， 营养价值非常高 ， 含有各种硫胺素 ， 维生素A ， 维生素E等营养物质 ， 经常吃佛手瓜不仅可以利尿排钠 ， 而且可以提高智力 ， 增强人体抵抗疾病的能力 ， 木耳的营养价值也非常高 ， 把它们和鸡蛋炒一下 ， 非常美味 ， 今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的佛手瓜木耳炒鸡蛋？希望能够帮助到大家 。 操作方式 01 筹办食材：将一个佛手瓜洗净；筹办适量木耳 ， 用清水泡发 ， 碗中打入一个鸡蛋备用 。
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02 将鸡蛋中放入少许盐和料酒 ， 用筷子打散 ， 炒锅中放入适量油 ， 油热后将鸡蛋倒入锅中炒熟 ， 盛出备用 。
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03 筹办小葱和蒜切当作碎末 ， 如许更能炒出喷鼻味 。 然后炒锅中放入适量油 ， 将它们放入锅中炒喷鼻 。
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04 将佛手瓜洗净去皮 ， 切当作丝后 ， 倒入锅中 ， 和葱花 ， 蒜末一路翻炒平均 。
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05 将泡发的木耳倒入锅中 ， 和佛手瓜一路翻炒平均 。
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06 按照本身的口胃 ， 放入适量盐 ， 鸡精 ， 五喷鼻粉 ， 再放入适量生抽增添光彩 。
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