茶艺三法,陈年普洱茶( 五 )

【茶艺三法,陈年普洱茶】国外佐茶法也大体如以上两种方式:一是清饮加茶点, 可称之为"单纯式", 如英国、苏联、荷兰、法国以及大部分亚洲国家, 皆如此法;另一种方式是混合式, 如泰国北部掸族, 将茶制成球形茶团, 然后和盐、油、大蒜、猪油及干鱼同食, 缅甸饮盐腌茶, 斯里兰卡农村居民饮茶加入棕榈汁制成的粗糖, 克什米尔人饮茶加入炭酸钾、大茴香和少许盐, 中亚地区饮用乳酪红茶, 茶叶中加入乳酪, 并以碎面包浸入茶中食之, 加拿大饮茶习惯加入乳酪、糖或柠檬, 摩洛哥人饮茶掺大量的糖及少量的薄荷 。

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