卤水|来了驻马店不吃这些美食，真的算白来了
文章图片
文章图片
来了驻马店不吃这些美食 ， 真的算白来了大家对驻马店一点都不陌生 ， 因为这是个让人觉得很神往的地方 ， 而且有很多特色小吃 ， 如果你来到驻马店后 ， 你可能难以忘怀的便是烩面 ， 因为河南人本来喜欢吃烩面 ， 驻马店人做出来的烩面 ， 更是具有特色 ， 一起来聊一下 ， 如果当你走进驻马店之后 ， 你觉得哪些美味是自己所喜欢的 ， 哪些味道是自己忘怀不了 。 相信这些美味只有一款适合你 ， 并且留下了你的脚步 。
烩面：很多人心目当中对烩面有一种特殊的情感 ， 当然驻马店人是比较喜欢的 ， 在我国北方本来面食是主要主食 ， 而烩面是其中最具有特色的一个 。 做烩面一定要在汤和面上下功夫 ， 汤用的是羊肉煮出来的汤 ， 汤汁营养价值很丰富 ， 汤越白越好 ， 面一定要用好一点的面做起来特别的筋道 ， 不要吃起来软软糯糯的 ， 最后汤汁上面 ， 极其的讲究 ， 而且要加入枸杞 ， 将整道面食充满了色香味俱全的颜值感 。
汝南涮牛肚：初次听到这个小吃你可能还觉得很奇怪 ， 以为是四川的一个名吃 ， 其实并非如此 ， 只是做法上面有相同之处 。 喜欢吃的人会发现吃起口感有很大的不同 ， 两者之间的差异性是比较明显的 。 尤其是在酱料的选择上面 ， 四川人做出来的麻辣烫用的主要是辣酱 ， 而河南人做出来的牛肉涮牛肚用的是芝麻酱 ， 可想而知差别还是比较大的 。 北方人对芝麻酱本身比较喜欢 ， 独特的芝麻香味覆盖在牛肚上面 ， 不仅仅是单纯的麻和辣 ， 而且多了一丝香的感觉 ， 并且让人们深深喜欢上了 。
野里烧饼：关于烧饼可能每个人都有自己的看法 ， 其实烧饼当中的种类特别的多 ， 这是驻马店人童年最美好的一种回忆 ， 其实早在明朝和清朝时期已经拥有了 ， 可以说在历史上面有着特别深远的影响 。 烧饼制作的时候放入了油和麻油做出来之后格外的清香 ， 而且上面沾上了一层芝麻 ， 让人品尝起来更加具有美感 ， 主要是在味道上面迷住了很多人 ， 成为大家比较青睐的一种 。
【卤水|来了驻马店不吃这些美食，真的算白来了】脆皮鸡：作为当地特别喜欢的一道美食 ， 个人确实比较喜欢 ， 鸡一定要当地人饲养的土鸡 ， 肉质上相当的鲜美 ， 经过烹饪师傅认真的加工 ， 做出来的火候恰到好处 。 光工序差不多有六十多种 ， 可以说做出来的相当的复杂 ， 而且鸡肉的香味吸引了不少人 ， 可谓是十里飘香 。
推荐阅读
- 香蕉|在中国喂猪的玉米棒子，当垃圾的枫叶和香蕉皮，到外国却成了美食
- 猪肉|来了安徽这些美食别错过，吃过绝不后悔
- 内蒙古|女子跟内蒙男友回老家，看到桌上饭菜傻眼：养了多少头牛敢这么造
- 哈密瓜|快来吃瓜！这次是真的
- 济南|几十年的经验，鸡蛋饼这样做太好吃了，凉了也不干不硬，越吃越香
- 上海市|上海只有4张桌子的苍蝇馆子，环境差客人还抢着吃，来晚吃不上
- 餐厅|破产！曾经很受追捧的轻食餐饮，究竟输在了哪里？
- 奶茶|酸菜鱼老板爆料行业内幕，被网友赞“良心”，原来我们都被骗了
- 蛋糕|今年你订出去了多少只蛋糕？一起欣赏蛋糕界的利润王者！
- 湖南|在你看不到的回南天，是辣酱XX了我