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俗话说 ，”民以食为天“ ， 作为”家庭煮妇“ ，平时的一日三餐由我负责 ， 在我家三餐从来都不马虎 ，也不点外卖 ， 注重营养搭配 ， 只需提前做好安排 ， 这样做起来也并不难 ， 家人吃得好才能身体健康 。我家生活在二线城市 ，作为普通的工薪族 ， 平时的饭菜就是家常便饭 ， 都是市场上常见又时令的食材 ，价格不贵 ， 即使没有山珍海味也可以吃得健康 。 我会记录生活点滴 ， 也常将我家的饭菜晒到网上 ， 与大家分享 。 每次看到大家的称赞 ， 心里就美美的 。 下面就来看看今天一家三口的晚餐 ， 3菜1汤 ，有冬瓜烧鸡腿、洋葱青椒炒猪心、口蘑炒西蓝花和豆腐丝瓜番茄汤 ， 有荤有素有汤 ，好吃好做 ， 看着家人将饭菜吃得精光 ， 我就非常满足 ，这样的饭菜你们喜欢吃吗？
【冬瓜烧鸡腿】
原料： 鸡大腿 冬瓜 葱花 料酒 酱油 姜片 八角 香叶 葱花 油盐
制作：热锅凉油 ， 将准备好的鸡腿块放进锅中煸炒至表皮微微发黄； 加入姜片和八角等大料进锅翻炒两下； 加入料酒和酱油翻炒几下； 加入冬瓜块进锅翻炒均匀； 加入水加盖焖煮10分钟 ， 再加入盐和胡椒粉调味后大火收汁 ， 最后放入少许葱花即可 。
【青椒洋葱爆炒猪心】
原料： 猪心 青椒 洋葱 姜末 料酒 淀粉 生抽 油盐
制作： 猪心片加入盐、淀粉、生抽、料酒和姜末等调味料拌均匀；热锅凉油 ， 加入猪心片进锅翻炒至变色后先盛出来备用； 锅中少许油 ， 加入洋葱片进锅爆炒香； 加入 猪心片进锅翻炒两下； 加入青椒片进锅翻炒至变色 ，最后加入少许盐调味翻炒均匀即可 。
【口蘑西兰花】
原料： 西兰花 口蘑 油盐
制作：烧锅水 ， 加入少许盐和油 ，将西兰花放入锅中焯烫变色后捞出备用； 热锅凉油 ， 加入口蘑片进锅翻炒至九成熟； 加入焯好的西兰花进锅翻炒； 加入少许盐调味 ， 再加入少许盐调味翻炒均匀即可 。
【豆腐丝瓜番茄汤】
原料： 丝瓜 番茄 豆腐 蒜末 油盐
【二线城市|一家三口晚餐从不点外卖，好吃营养又实惠，家人爱吃不剩菜不浪费】制作： 烧热锅放入少许油 ， 加入少许蒜末进锅爆炒香；加入准备好的番茄块进锅炒至微微出汁； 加入适量的水炖煮； 加入丝瓜片和豆腐块进锅去煮 ， 大火煮上3分钟后加入少许盐调味 ， 再撒入葱花即可 。
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