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只有东北人才能鉴定的美食 ， 错过后悔一辈子 ， 必打卡
无论你是去东北旅游还是东北的本地人 ， 了解这几道菜绝对不吃亏 ， 去东北旅游的话只欣赏美食却不吃好吃的 ， 那不是很没有旅游的乐趣吗？我在去东北旅游的时候 ， 就深深爱上了这一道家常菜 ， 他不是什么山珍海味食材也并不珍贵 ， 这一碗菜做出来甚至用不上几十块钱 。 但是我就是很喜欢吃这道菜 ， 这道菜就是 ， 东北的酸菜豆腐 。
里面的佐料 ， 食材简单的很 ， 豆腐酸菜 ， 猪肉粉条 ， 无非需要的调料就是八角和花椒了 。 尤其是在冬天的时候 ， 东北外面零下几十度的天气 。 家里生好炉子 ， 然后在大锅里炖上这样一锅菜 ， 粉条Q弹有嚼劲 ， 豆腐鲜嫩可口 ， 酸菜酸酸的 ， 喝上一口汤汁 ， 暖暖的流到了我们的胃中 。 让我从未感到如此的温暖 。 吃这道菜的时候配米饭 ， 不是很惊艳的搭配 ， 但如果配上大馒头的那刻 ， 真的是入味的很 。 这道糖醋鱼也是东北家宴上必不可少的一样美食 ， 鱼肉的食材选用的是鲤鱼 ， 鲤鱼的肉质比较紧 ， 所以在食用的时候 ， 可以锻炼人们的牙齿的咀嚼能力 ， 而且鱼肉被开膛破肚清洗干净之后 ， 鱼肉入口即化 ， 鱼刺也不是很多 ， 也不用担心被卡喉咙 ， 很大程度 ， 避免了这种情况的发生 。 上面有很多颗粒状的东西 ， 那就是 ， 萝卜和菠萝丁酸甜爽口 ， 这道菜的寓意很吉祥 ， 吃的时候蘸上一点汤汁 ， 吃点萝卜丁和小西红柿 ， 解腻的同时还能够再吃几口 ， 真是过瘾 。
麻辣烫刚出来的时候 ， 我们一天吃三顿都不够 ， 那么去沈阳旅游 ， 有什么可以推荐的美食呢？麻辣烫绝对不是一件过时的美食 。 老板可真是阔绰 ， 去吃麻辣烫 ， 就算你什么也不点 ， 米饭和花卷也随便你吃 ， 麻辣烫配花卷 ， 这可是头一次这听说呢 。 吃不了辣的妹妹们 ， 可以点番茄汤底 ， 刷出来 ， 满满的一大锅 ， 足足让你吃到饱 。 绝对比去吃火锅还满意合适呢 。 如果吃过了带汤的麻辣烫 ， 那么吃麻辣拌也是一个不错的选择 ， 里面的麻将可加可不加 ， 如果不加的话加的就是甜辣口味 ， 滋溜一大口 ， 一定要加上方便面哦 。 还有就是吃麻辣烫的时候一定要加上鸡蛋 ， 而且这个鸡蛋一定要是炸的哦 。
去东北吃大饼也是必须的 ， 在饥饿的时候抱上一大块儿饼 ， 慢慢的啃 ， 这个饼是叫牛肉饼 ， 它的外皮酥脆 ， 里面的牛肉馅料满满 ， 在吃的时候可以点肥瘦或者是精肉 ， 如果你现在正在担心长肉 ， 那么就点精肉的 ， 肉质一点也不柴 ， 一咬爆汁 ， 而且并不是全是油 ， 而且里面加的是牛肉的汤 ， 还有被煮出来的营养物质 。 【厨师|只有东北人才能鉴定的美食，错过后悔一辈子，必打卡】
东北的血肠是一绝 ， 别看他的名字听起来比较的吓人 ， 但是他的做法一点也不简单哦 ， 新鲜的猪血还没有凝固的时候 ， 就加入油盐姜葱 ， 五香粉 ， 胡椒粉还有水 ， 而且血肠的功效 ， 一点不容小觑 ， 它可以养心安神还可以去除烦躁 ， 让人们心神安宁 ， 而且血肠的口感非常的嫩滑 ， 和豆腐有的一拼 ， 在做菜的时候加入血肠 ， 就可以让这道菜变得更加的鲜美 ， 煮熟就可以捞出食用 。
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