文章图片
河南新密市 ， 原本是一个挺出名的地方 。 虽然它一直被郑州市代管 ， 属于一个县城级别 。 但是地理好， 位于嵩山脚下 ， 仍旧使得许多人关注它 。 不过 ， 近年来 ， 河南省经济不景气 ， 导致新密越来越沉寂 。 但是抛开经济问题不谈 ， 论历史底蕴 ， 以及饮食文化 ， 新密是从来没有输的 ， 下面我们一起看看 ， 新密的美食有哪些 。
老城酥肉:酥肉到处都有 ， 新密的酥肉有什么特别吗？最巧妙的地方就在于 ， 不只有肉吃 ， 还有汤喝 。 选用瘦猪肉 ， 用料腌制好了 ， 挂上面粉入油锅炸酥 ， 之后加入汤再上锅蒸 ， 吃的时候边吃肉边喝汤 ， 再配上一碗米饭 ， 又美味又舒服 ， 妙不可言 。 新密的酥肉老店 ， 一般都有一些固定的食客 ， 一吃就是几十年 ， 变成记忆里难忘的家乡味 。
【黄鳝|河南新密市的三道美食，打虎亭的豆腐，不一般。】大隗荷叶饼:新密市有个大隗镇 ， 特产一种荷叶饼十分出名 。 后来便把美食命名为大隗镇荷叶饼 ， 饼如其名 ， 外形确实像一朵朵含苞待放的荷花 ， 馅是玫瑰和白糖等料制作的 ， 吃起来又软又香甜 ， 妙不可言 。 这道美食 ， 属于汉族名点 ， 始创于清朝嘉庆年间 ， 到如今 ， 也算是一个老字号了 。 且不说它优质的口感 ， 从造型上就能看出巧妙的心思 ， 也是我们这个民族特有的智慧和审美方式 。 所以大家过来旅游 ， 买个荷叶饼吃 ， 那是又便宜又美味 ， 超级享受 。
打虎亭豆腐:曾经的打虎亭豆腐 ， 被称为蘸汁豆腐 。 为什么改名呢？那是因为在打虎亭这个地方 ， 挖出了一个汉代壁画 ， 上面刻着做豆腐的流程 。 这说明新密做豆腐的历史相当悠久了 。 隔离某邻国不是吵着豆腐是他们发明的吗？那么这副壁画就可以拍他们脸上了 。 后来为了纪念这件事情 ， 打虎亭把蘸汁豆腐改为了打虎亭豆腐 。 现在打虎镇不只有一家豆腐 ， 而是不知道具体有多少家 ， 但是每一家的都好吃 。 如果你想吃一口豆香浓郁 ， 原汁原味的豆腐 ， 就来打虎亭吧！
以上就是河南密云的三道美食 ， 你最喜欢哪一道呢？千万不要忘记 ， 河南是汉文化腹地 ， 所有的饮食都是汉族特色 ， 是我们汉族人发明的 ， 当然这么说没有别的意思 ， 只是希望大家能够知道 ， 我们的饮食文化 ， 有汉族菜 ， 有少数民族菜 ， 这是一种常识 。
推荐阅读
- 河南|河南小伙给新媳妇准备晚餐，顿顿不离肉，网友：对你父母咋没这样
- 芋头|来自外地却被吃成了河南特色？听说还能免费续
- 黄鳝|它是“水中人参”，现在最肥美，一年吃一次，全家身体好，贵也值
- 回锅肉|河南“怒大份”原油肉，40一碗羊肉冒尖，大口吃肉真过瘾
- 牛奶|“太恶心了！”河南，郑州。董先生点了一份辣子鸡丁，菜里面竟然有5、6条活蛆。
- 黄鳝|这鱼长得“很懂事”，味道鲜美营养高，孩子爱吃，贵点也值得
- 广东省|河南小伙在广东“叹早茶”，3人点了5道菜，菜上桌后，傻眼了
- 老板娘|河南小县城一老鹅摊，因老板娘颜值高走红，出摊3小时100多斤卖光
- 四季豆|河南整个镇都在卖的肉，父女2人坚持古法制作33年，80元1斤贵吗？
- 河南|河南许昌的三道美食，不到许昌，不算喝过羊肉汤