我们都知道，茶叶具有很好的吸水性，如果保存不当很容易受潮 。 受潮的茶叶冲泡后的清香味和口感都要打折，下面我们介绍一个怎样使受潮茶叶巧复原的好方法 。
把受潮的茶叶放在铁锅里，开小火，用锅铲将茶叶来回轻轻翻动 。 当茶叶的香味溢出来时，迅速起锅 。 这时，茶叶干了，而且香味也没有流失 。
随后，把炒干的茶叶倒在一个盘子里，晾凉，再装入干燥的容器封好即可 。
【如何巧妙复原受潮茶叶】据了解，因为茶叶中含有很多芳香物质，这些物质只有在避光、避风的环境中才能很好地保存 。 "温火微炒"是处理受潮茶最好的方法，它能很好地将茶叶中的水分蒸发掉，但要把握好起锅的时机 。
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