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喜欢粤菜 ， 因为很精致又很适口 ， 在厦门当地也能够吃到地道的广州菜 ， 也就泷悦了 。 没想到这次夏日的菜品不但可口又清爽 ， 很适合夏天 ， 真的一点都不马虎 。
这家店的环境我觉得还很不错的 ， 是那种简单又雅致的感觉 ， 主要是以包厢为主 ， 比较适合宴请亲朋 ， 整体档次还是可以的 。
藕带秋葵鸡枞菌
入口有一点点焦麻的感觉 ， 清爽开胃 ， 还挺适合夏天来吃的 ， 简单的食材最能做出鲜美的感觉 。
夏日清爽捞小瓜丝
就是那种清清爽爽的感觉 ， 上面撒了一层小虾米 ， 比较清口 ， 吃起来真的一点都不油 。 有蔬菜的清爽和海鲜的鲜甜 。
沙律龙虾
龙虾的夏日版 ， 不但保持了龙虾霸气和肉质的鲜甜 ， 有了水果沙拉的加盟 ， 把夏天的冰清爽口凸显出来 ， 龙虾肉嫩嫩的 ， 再搭配上沙拉酱 ， 就是夏日必吃啊！
红菇老鸭汤
都说广东的煲汤很赞 ， 这盆汤水用料真好好 ， 做法古道 ， 味道醇和 。 地道的山里红菇 ， 还有温补老番鸭一同文火慢炖的 ， 汤汁纯厚 ， 气息浓郁 ， 喝起来口感饱满 ， 感觉就是唇齿留香呢 ， 喝下去之后就真的感觉整个身体热乎乎的 。
干煸膏蟹粉丝煲
真的是咸香味十足 ， 而且这个蟹子一点都不空壳 ， 肉很饱满的 ， 每根粉丝上面都裹满了酱汁 ， 真的好好吃啊 。
葱油捞鸡
这个鸡肉里面带着那种葱香味 ， 口感还是挺不错的 ， 一口下去还会在嘴巴里爆汁 ， 细腻多汁的感觉呢 。
椒圈金蒜烧甲鱼
甲鱼还真的是挺滋补的 ， 没有什么腥味 ， 口感还挺不错的 ， 甲鱼肉里面有丰富的胶质 ， 肉质是真的鲜嫩啊 ， 这个季节吃点甲鱼还真的挺新鲜的！
洋葱焗黄鳝
夏天是黄鳝活跃的时节 。 黄鳝粗大 ， 采用焗的做法 ， 让鳝鱼肉更为紧致的干香 ， 鳝鱼滑溜溜的 ， 入口极好 ， 而QQ弹弹的肉感棒极了 ， 再有清甜的肉质 。 夏天吃这个好赞 。
【龙虾|没想到这家粤菜的夏日菜品如此清爽可口】两份精致的小食可以当做主食 ， 菠萝包外表金黄 ， 内陷饱满 ， 手打鱼甜可口 ， 回味甘甜 。 当然 ， 干炒牛河的河粉很Q弹 ， 牛肉细嫩 ， 吃起来很满足 。
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